我国东北的葡萄酒产区包括45°以南的长白山麓和东北平原。这里冬季严寒，温度—30——40℃，年活动积温(≥10。)2567—2779℃，降水量635—679mm，土壤为黑钙土，较肥沃．在冬季寒冷条件...
主要介绍了通化葡萄酒股份有限公司的概况、产品系列。（一）公司概况通化葡萄酒股份有限公司(股票代码为600365)设立于1993年初，其前身为通化葡萄酒总公司，是中国葡萄酒生产行业...
有时候收集一些东西和拣破烂差不多，比如这个瓶子，放在沿街收废品的筐子里面没有谁去注意它，而拿到手里看看，却发现是个物件。描述如下：一个法国古董瓶子，瓶肩上有标志bé...
宝莲牌宝莲大曲是四川省资阳市宝莲酒厂产品。1987年被评为四川省优质产品，1984年、1986年、1988年获商业部优质产品称号及金爵奖，1988年在全国第五届评酒会上荣获国家优质酒称号及银...
意大利有着数千年葡萄酒历史，罗马帝国军队把葡萄酒带到了几乎整个西欧，饮酒是意大利人日常生活中的一部分。位于地中海区的意大利半岛，整体气侯干燥炎热，天然条件非常适合...
下面内容可能是一本介绍白酒的书的节选，来自网络，供酒友参考。 一、发酵机理 1、淀粉原料先行水解 〔c6h10o5〕n+nh2o=nc6h12o6 2、酒精的发酵 由酵母分解可发酵...
下面的说法来自网络，仅供参考。酒的有机微量成分已检出的有100余种，无机微量成分也不计其数。不同香型、不同风味的酒各种微量成分的量比关系和香味阈值强度是不同的。在酒体...
葡萄的品种对于葡萄酒陈年来说具有较大的影响。单宁是红葡萄酒成年能力比较重要的指标，葡萄品种不同，皮有厚有薄，酿成的酒单宁多少不同，相应也就影响了葡萄酒的陈年能力。...
赊店老酒一曰源于仪狄：《战国策魏策》记载：“昔者,帝女令狄做酒,献之禹，甘之，曰：其后必有以酒亡其国者。遂疏狄”。据传,仪狄被驱逐后,顺河南下,到昆阳（今河南叶县）南20...
华润啤酒(中国)有限公司(chinaresourcesbreweriesco.,ltd.)成立于1994年，2004年更名为华润雪花啤酒（中国）有限公司。是一家生产、经营啤酒、饮料的外商独资企业。管理本部设立于中国北京。...