马提尼酒产于葡萄牙，是一种驰名的酒。马提尼酒实际是一种强化葡萄酒。即在葡萄酒酿制完成的后期，加入烈性白酒和蜜糖，将酒质改变，而成为另一种酒。变性的酒有人也将其划入...
豫坡企业集团，位于周赧王遗址，西平县老王坡。是以酿酒为核心，集原料生产、加工、包装、科研、纸箱、建筑、高效生态农业开发为一体的现代化国家大二型综合企业。厂区占地面...
大自然好似颇为眷顾西班牙里奥哈地区这片土地：北面的坎塔布里亚山脉形成了一道天然屏障，埃布罗河缓缓流过，滋润着这片富含白垩、粘土以及多铁质粘土的土地。在海拔介于里奥...
任何新酿制的酒都难免口感粗糙和有异杂味等缺点。对同一种酒，因酒厂所处的地域不同、水质不同、配料不同、使用的曲药不同、发酵工艺和流程不同而有差异；对同一地域，因地气...
酒，在人类文化的历史长河中，已不仅是一种客观的物质存在，而是一种文化象征。早在汉代就有“酒榷”之说，酒有它自己的身世，自己的祖宗。在灿如星汉的酒世家族中，“汉华酒...
18世纪末，matthewgloag家族于苏格兰perth创立一家独树一格的烈酒酿制厂，其中最具代表性的就是口感异常顺滑的「苏格兰威士忌」。 每当英国皇室远赴苏格兰狩猎威雀﹝grouse﹞时，必携...
让时光回溯到1842年，那时的macallan已是苏格兰第一代具有合法牌照的酿酒厂；而光阴流淌至今，macallan在其灵感源泉——easterelchieshouse的守护之下，独步古今，正走向更灿烂的未来。ma...
自从阿拉伯人发现蒸馏术后，很快的就传入西方。西方的化学家并利用此种技术，来探求长生不老的秘方。蒸馏术虽被化学家所专擅，但因为酒精有医疗作用，当时医药又为教会人士所...
匈牙利红酒公牛血（egribikavér）。之所以叫这样的名字，是因为它的颜色是深深的紫红色。口头传说该红酒的名字要追溯到土耳其统治（turkishdominion）时代。1552年，埃格尔城堡被土耳其...
业内人士称，西方国家葡萄酒都不标示保质期，我国对葡萄酒和酒精度超过10%vol的其他饮料酒可免除标示。 保质期是消费者选购产品的一个重要标准。但是，于2006年10月1日起正式实施...