匈牙利地处中欧喀拉巴阡山盆地，土壤肥沃，气候温和，农产品十分丰富，尤其是葡萄的种类和质量都非常优良。匈葡萄栽培历史可以追溯到古罗马时期，到十四世纪末基本形成了现在...
昌黎县位于北纬39度25分至47分，地处河北省东北部。属东部季风区暖温带，半湿润大陆性气候，四季分明。日照、降雨量、昼夜温差、无霜期等都有与法国的葡萄酒产地波尔多极为相近...
“树莓”又叫“覆盆子”，是一种聚合浆果，有红、黄、黑、褐等颜色，果实香味宜人，口感独特，是近年来风靡欧、美、日等国的水果佳品，有“黄金水果”的美誉，具有很高的营养...
意大利的彼尔蒙地区（piedmont）有两个举世闻名的优质名酒产区，一个是巴罗露（barolo），一个是巴巴拉斯高（barbaresco），而内华城堡（castellodineive）就是巴巴拉斯高的名庄。内华城堡...
东汉时期酿酒工艺酿酒过程如下：酒曲块酿酒原料↓↓捣碎蒸熟↓↓浸曲冷却↓↓过滤曲汁───→倒入大口缸发酵(酒垆)↓过滤↓倒入小口酒瓶酒肆图（画像砖）纺织酿酒图（画像石）...
没有哪个电影观众能够拒绝“爱神”玛丽莲·梦露的迷人风采，也没有哪个熟悉葡萄酒的人可以抵挡勃艮第葡萄酒的醉人芬芳。只要你亲口品尝过它，哪怕只是一次或是一滴，你也会举起...
德国的玫瑰红葡萄酒是最适宜夏天饮用的葡萄酒，由于它的清淡和新香。它成为太阳王路易十四的首选，也就不足为奇了。广大的消费者也把德国玫瑰红葡萄酒和“白秋葡萄酒“（weiß...
凌川白酒以高粱为原料，用麸曲为糖化剂，添加生香酵母，发酵21天，经缓慢蒸馏、贮存、勾兑而成。酒液澄清透明，酱香突出，醇厚绵甜，入口柔和，回味悠长，酒度为55度，具有酱香...
门巴族的曼加酒我国的门巴族主要分布在西藏自治区东南部的门隅地区。曼加酒是门巴族的一种特色酒饮，10度左右。“曼加”是藏语音译，意为“鸡爪谷酒”，因以当地特产的鸡爪谷为...
amarone——阿玛罗尼对于了解意大利葡萄酒的人来讲，一听到“amarone”这个词，脑海里会立刻出现这样的印象：这酒产自威尼托大区的valpolicella产区，不甜，酒精度比通常的葡萄酒高一...