武陵酒

武陵酒产于常德市武陵酒厂。常德古称武陵，故酒以此为名。武陵酒，很早以前，就很有声名，据文献记载，五代时（公元907~960年）武陵地方以崔氏酒家产的酒最为著名。当时，有一个...

法国欧颂庄的葡萄酒

欧颂庄是圣达美隆两大超级名庄之一，与白马庄齐名，名列于葡萄酒行家常称的波尔多八大之一。欧颂ausone的名称始源于一个传说。故事是说在大约公元320年（当时是罗马时代），有一...

蓝带马爹利(martell，cordon，blue)

蓝带马爹利干邑，是马爹利酒厂独有的杰出干邑，是一种酒味香醇，色调丰厚的特级干邑白兰地，也是全球最受欢迎的高级干邑佳酿之一。马爹利蓝带被全球众多干邑鉴赏家奉为经典，...

法国雄狮庄的葡萄酒

雄狮庄位于波尔多名村圣祖利安村（st.julian）。leoville相当于英文的leo，是雄狮之意，因此中文命名为雄狮庄。此庄园于1638年由moytie家族创建，最初命名为mont-moytie（梦迪山庄），传至第...

紫米酒

哈尼族紫米酒是滇南谷地、红河两岸的哈尼族以当地所产的优质紫米发酵酿造而成的紫米酒，是接待宾客的最佳饮品，清末民初即已远近闻名。此外，种植紫米的傣族、彝族、景颇族也...

意大利复活节酒庄的酒

历史1925年，复活节酒庄在维罗纳诞生，由尼古拉、里卡尔多、纳塔雷、翁贝托四兄弟共同创办，今天，酒庄的事业已经传到了第二代：卡尔罗、翁贝托和乔治兄弟手上。复活节酒庄是意...

阿根廷葡萄酒的产区及概况

阿根廷身为世界第五大葡萄酒生产国这一事实总是颇令人惊异。直到一二十年前，几乎阿根廷出产的所有葡萄酒都面向国内市场－那时阿根廷人平均每人年消耗葡萄酒量达到90升。时至今...

翡翠酒

翡翠酒是布朗族群众以糯米原料酿造的水酒，其制作方法与其他民族酿造水酒的方法大体相同，所不同的是，糯米发酵成酒后，布朗族在出酒时用一种叫“悬钩子”的植物叶片将糟与汁...

罗曼蒂侯爵干红葡萄酒

酒名：罗曼蒂侯爵干红葡萄酒vindepaysdel'herault-marquisderomondiere产地：法国南部的朗多克-鲁西雍产区languedoc-roussillon等级：地区餐酒vindepays年份：2003年。2003年是法国葡萄酒的大年，葡萄品...

酒类卫生管理办法

酒类卫生管理办法第一条为贯彻执行《中华人民共和国食品卫生法（试行）》，加强对酒类食品卫生的监督管理，制定本办法。第二条本办法管理范围系指供饮用的蒸馏酒、发酵酒及配...