最新文章
  • 河北沙城葡萄酒产区概况

    河北沙城葡萄酒产区包括宣化,涿鹿,怀来。这里地处长城以北,光照充足,热量适中。昼夜温差大,夏季凉爽,气候干燥,雨量偏少,年活动积温3532℃,年降水量413mm,土壤为褐土,...

  • 嘉士伯(carlsberg)啤酒

    嘉士伯创办人 1835年6月,哥本哈根北郊成立了作坊式的啤酒酿造厂,采用木桶制作啤酒。1876年成立了著名的"嘉士伯"实验室。1906年组成了嘉士伯啤酒公司。1969年又合并成立现代的丹麦...

  • 法国葡萄酒起源

    ·考古学家考证,人类在10000年前的新石器时代就开始了葡萄酒酿造。·通常认为,葡萄酒起源于公元前6000年的古波斯,那时有了葡萄种植和葡萄酒酿造。·古希腊人喜欢葡...

  • 法国爱士图尔的葡萄酒

    爱士图尔位于波尔多左岸名村圣达使提芬村(st.estephe)的边缘,与邻村菩依乐(pauillac)村的一级名庄拉菲庄相连接。与其他的波尔多顶级名庄相比,它的历史不算太长。爱士图尔是由...

  • 竹叶青酒

    杏花村汾酒厂产,是汾酒的再制品,酿造历史悠久。竹叶青以汾酒做原料,配以陈皮、砂仁、当归、零陵香、公丁香、广木香、紫檀香等十余种中药材和经蛋青、竹叶、冰糖浸泡而成,...

  • 烟台味美思红酒

    烟台“葵花”牌味美思为国家名酒之一,是山东省烟台张裕葡萄酿酒公司的传统名产,由于它原料特殊,酿造技术精湛,色、香、味各有特色,产品远销港澳、东南亚及欧洲各国,在国际...

  • 白酒包装的文化内涵

    酿酒业与包装业是两个相互融合的互动产业。人民购买酒由过去单一的以“实用为主”(生理需求)转化。有时消费者饮酒,实际上是在品味一种心情、一种氛围、一种文化。这使得酒...

  • 纯种苦啤酒(pedigree,bitter)

    种苦啤酒是英国硬化水镇的马斯顿-汤普生-埃弗谢德公司酿造的。硬化水镇的酿酒历史开始于13世纪,当时的修士们发现了当地富含石膏的硬水适合作酿酒用水。硬化水镇的出名之处还在...

  • 意大利卡帕尼亚(campania)的葡萄酒

    卡帕尼亚省有悠久的酿制葡萄酒的传统,其历史渊源。据考证,早在古希腊时代,这里就已经种植了大面积的葡萄园。从古希腊殖民地过渡到受罗马人的统治,在短短的时间里,agliani...

  • 古井贡酒发展历史

    古井史源长  酒,起源于人类的史前。远古时期,大陆森林遍布,瓜果丰硕。其中一部分果实在自生自灭中落积于石臼或坑洼等阴暗潮湿之地,经自然发酵而成为类似酒的饮料。人类进...