早年弥勒佛在江西新奉种植猕猴最爱吃的猕猴桃，山里的猕猴繁衍生长众多。由于猕猴桃富含钙、磷、钾、铁、镁等丰富的矿物质以及17种氨基酸，营养价值很高，山里的猕猴就特别聪明...
云南地处云贵高原，地理位置在东经97°39′—106°12′，北纬21°9′—29°15′之间，境内多山、多河流、多湖泊。全省地势大体上从西北向西南、东南、东北倾斜，平均海拔2000米左右，最...
莫高葡萄酒业公司是甘肃莫高实业发展股份有限公司的下属企业,地处甘肃河西走廊的凉州区，是一家以农业产业化为龙头，以发展高效特色农业为主导的现代农业企业。目前公司的总资...
香槟（champagne）其实是法国一个地方名，是世界上最早发明带汽葡萄酒酿制的地方，也是法国最早成立的葡萄酒法定产区（aoc）。世界上很多国家都效仿法国香槟区生产带汽葡萄酒。尽...
成熟的果园酒庄拥有178公顷土地，其中葡萄园103公顷，分布在三大片区域：围绕城堡的山丘、城堡西面的卡许阿德台地以及比邻的圣埃斯台夫（saint-estèphe）村中大约4.5公顷面积(特许此...
中国酿酒的起源在我国，由谷物粮食酿造的酒一直处于优势地位，而果酒所占的份额很小，因此，酿酒的起源问题主要是探讨谷物酿酒的起源。 根据目前所能得到的考古发现研究表明，...
lafée巴黎苦艾酒lafée巴黎苦艾酒保留了原始苦艾酒的真正韵味。lafée最初始于十九世纪一份真实的酿酒配方，并在delahaye夫人监督下于法国一家酿酒厂里研制出来。它包含十多种植物，包...
唐宋时期的酿酒工艺唐代和宋代是我国酿酒技术的成型时期。酿酒技术及主要的工艺设备最迟在宋代基本定型。在我国古代酿酒历史上，集大成的酿酒专著是北宋末期朱肱的《北山酒经...
橡木桶贮酒在国外历史悠久且应用非常广泛，随着我国葡萄酒市场的逐渐成熟和人们欣赏水平的不断提高，橡木桶在葡萄酒成熟过程中的作用越来越受到酿酒师的重视。橡木桶已非简单...
莱姆酒〈rum〉：莱姆酒，也称郎姆酒，是以甘蔗为主原料制成的蒸馏酒。先将压榨出的甘蔗汁熬煮，分离出砂糖结晶，再利用制糖所产生的糖蜜加入经发酵、蒸馏程序而成、或制糖过程...