枝江地处江汉平原最西端，因长江自此分枝而得名，清光绪10年《楚州府志》载：“今荆郡枝江县烧春甚佳。”清嘉庆22年（1817年），松滋县马峪河陈二口村一为人谦和的秀才张元楠，相...
麦秆酒当然不是用麦秆做的酒，而是用铺在麦秆上晾干的葡萄酿造的葡萄酒，通常是甜酒。麦秆酒是这类晾干葡萄所酿造的甜葡萄酒的叫法，其实葡萄的晾干器具各式各样，有的在麦草...
贺兰山东麓地处银川平原的西部，系黄河冲积平原与贺兰山冲积扇之间的洪积平原地带，总面积为362万亩，其中有120万亩适宜发展葡萄生产。属中温带半干旱气候区，年平均气温8.9℃，...
chianti（奇扬第）奇扬第可能是意大利最著名的红酒，来自托斯卡纳区大规模的酒基地，大部分用桑吉维斯葡萄酿造。几乎所有的酿造者都具有质量认证。奇扬第被官方定为docg级酒，属于...
绍兴酒是中国名酒之一。其酒性柔和，醇香宜人，集营养、保健、药补、烹饪诸功能于一身。由于水质独特，酿制精良，品质优异，营养丰富，深受消费者喜爱。被世人誉为“东方名酒...
干啤酒又称为低糖啤酒，或称为低热值啤酒，它是80年代在世界风行起来的啤酒品种。1987年首先由日本研究创制，投入市场后轰动过日本，后来又在欧美刮起过热旋风，成为当今世界上...
熟悉西班牙葡萄酒的朋友都知道，在里奥哈产区有许多西班牙精品至极品的酒庄，帝国田园（campoviejo）就是其中之一。帝国田园的名字是她的西班牙文campoviejo的意译。campoviejo的直译是...
百利酒是爱尔兰极具创意的琼汁佳酿，它是新鲜爱尔兰奶油、纯正爱尔兰威士忌，以及各种天然香料、巧克力和爱尔兰精酿烈酒等高品质元素的完美结合，它融合了爱尔兰的所有经典。...
德国葡萄酒的特点首先来自于特有的产地和气侯条件。这里的葡萄大都种植在河谷地区，南起的康士坦丁湖沿着莱茵河及其支流，北抵波恩的米特莱茵，西从法国的接壤地区，至东部的...
老白干有广义和狭义之分。狭义指的是江津白酒厂出的高梁白酒，60度，纯得很，价格又低，涨价涨了那么多年，也才涨到三块多一瓶。小老百姓要过酒瘾，最是经济实惠。价格诱人，饮...