有一次，黄帝和蚩尤发生了战争。蚩尤施展了他那惯用的弥天大雾战术。霎时间天地昏暗，分不清方向，军队无法前进。黄帝命应龙、力牧立即照着指南车所指方向迅速撤退。全军战士...
“北京啤酒”是北京历史上最悠久的啤酒品牌，曾作为北京特产及国宴用酒而声名显赫，始建于1941年，被亲切地称为“北京白牌”。1995年，北京啤酒正式与日本朝日啤酒株式会社、伊藤...
据考证，我国蜂蜜酒始见于西周公元前780年周幽王宫宴中，这是在"猿酒"的启发下试酿成功的。到了唐代，药学家苏恭除分述"酒有秫、黍、粳、蜜、葡萄等色"外，还从酿造中得出了"凡作...
冰葡萄酒也称冰果酒，这个词源于德文“ＥＩＳＷＥＩＮ”。1794年冬季，德国弗兰克地区突然遭到一场早霜，当年的葡萄看来要毁于一旦，酒农们硬着头皮把半结冰的葡萄榨汁酿酒，居...
红颜容酒庄位于离波尔多市中心五公里的一市属小区pessac的中心。是五千个波尔多酒庄仅有的几个位于市内，被建筑物环绕的酒庄。本来波尔多市西南的pessac区都是优质酿酒葡萄的种植...
我国在西汉时期，已从邻国学习并掌握了葡萄种植和葡萄酿酒技术。西域自古以来一直是我国葡萄酒的主要产地。吐鲁番出土文书(现代根据出土文书汇编而成的)中有不少史料记载了公元...
一、純淨酒的概念，純淨酒是指不含或基本不含對人體有害的雜質的酒。這種酒是無色透明的，如果加香調味、加果汁、加中藥提取液等，不改變其純淨特點的也可稱為純淨酒的系列酒...
安酒产于安顺市，因地而得名。由于距离著名得黄果树大瀑布较近，以黄果树瀑布为注册商标，所以又成为“瀑布美酒”。安顺市在贵州省的中部，属于亚热带地区，东南季风使安顺成...
加缪建立于1863年，为让.巴蒂斯特.加缪（jeanbaptistecamus）所建。今天它是一家雇用280人的独立公司，是干邑最大的家族经营酒厂。目前的负责人让.保罗.加缪（jeanpaulcamus）已是第五代，其...
凡是关注景芝酒业的人，无不在追寻景芝祖祖辈辈烧酒的时间轨迹。翻开中国酿酒的历史就会发现，酒，是以自然发酵的果酒、榨制酒（如黄酒）、蒸馏酒（如烧酒）的顺序依次出现的...