酒，是人们津津乐道的一个话题。翻开厚厚的人类文明史画卷，我们会发现，在数千年人类丰富多彩的文化生活中，酒扮演了一个十分重要的角色。众所周知，中国是世界上最早发明酒...
杨梅是中国的特产水果，据《本草纲目》记载有“生津、止渴、调五脏、涤肠胃、除烦愦恶气”的功效。因此，许多家庭都在杨梅成熟季节泡上一坛上好的杨梅酒，以饱口福并款待客人...
白沙液酒产于古城长沙。1974年12月26日，毛泽东亲自为酒定名为“白沙液”。如今，白沙液酒已经形成了54度特级、54度、46度、39度4个品种。白沙液酒以优质高粱为原料，取古城名泉--“...
对许多人来说，每天喝一杯啤酒是人生一大享受。但啤酒喝多了会出现“啤酒肚”、影响身体健康。最近，从“啤酒王国”德国传来消息：一种叫做“抗衰啤酒”的新啤酒已经面世。什...
赊店酒业公司坐落在中原名镇――南阳市赊店镇，该镇三面环水，土地肥沃，气候温暖湿润，盛产优质小麦、高粱、为河南省重要商品粮基地，其地下水质经国家地矿部鉴定为偏硅酸锶...
沱牌曲酒是四川省射洪县沱牌曲酒厂的产品。1980年被命名为四川省名酒，1981年、1987年被评为四川省优质产品，1981年、1985年、1988年获商业部优质产品称号及金爵奖，1988年在全国第五届...
我们伟大的中华民族五千多年的历史画卷中，处处散发着酒的飘香。人们已经见惯了白酒、红酒、黄酒，对于绿酒却并没有多少人听说过。但中国的确有长远的绿酒文化。我们的祖国是...
stout(黑啤):色深，麦芽味重，较甜。酒花较多数酒浓，酒度3%-7。5%，具滋补作用。黑啤酒起源于200多年前的爱尔兰，成名在德国的慕尼黑。酿造黑啤酒主要原料除使用一般的淡色麦芽外，...
期酒的定义期酒（enprimeur）是法国名词，原意为“在其早期”，同时也是该年份采收结束后、于酒装瓶之前的采购过程。每年春季，媒体记者、代理商及零售商到波尔多试饮初酒的橡木...
古井贡酒为中国老八大名酒之一，古井贡酒的历史始自曹操向汉献帝晋献九酝春酒，至今已有1800多年，并以“色清如水晶、香纯如幽兰、入口甘美醇和、回味经久不息”的独特风格，被...