酩悦香槟品牌介绍：酩悦的历史可追溯至250多年的家族传统。它的源流起自郊游乐园，现已改名为香槟大道。香槟区独一无二的地质和气候条件，为酩悦香槟提供了最好的原料。精益求...
雅文邑位于干邑南部，法国西南部的热尔省（gers）境内的加斯科涅（gascony）地区，以产深色的白兰地驰名，有“加斯科涅液体黄金”的美誉，它的生产整整比干邑早了2个世纪，起风格...
香甜酒：香甜酒始於西元1137年，為了調和葡萄酒中的酸味，將蜂蜜，香草，大茴香等的材料混合在一起，再以毛袋過濾，這就是最早香甜酒的製造方式。西元1314年西班牙的學者將製造方...
法国人认为，波尔多（bordeaux）地区酿造的白葡萄酒是法国男孩子们饮用的酒。波尔多出产的红葡萄酒是法国男人们饮用的酒，而产自科尼亚克地区的白兰地则是英雄好汉们饮用的酒。因...
宝乐山庄位于意大利北部最著名的法定产区巴罗露的三大名村之一“梦馥迪村”（monforte）内，是价格较高、质量罕有的巴罗露极品酒王之一。也是意大利著名酒评家burtonanderson所评出的...
古代蒸馏酒生产技术我国蒸馏酒生产技术发展情况。一、蒸馏酒的传统发酵技术1、发酵容器发酵容器的多样性也是造成烧酒香型各异的主要原因之一。传统的发酵容器分为陶缸和地窖两...
血腥玛丽(一种鸡尾酒)的恐怖传说又爱又怕血腥玛丽传说中，欧洲有四大鬼宅。其中有一座闹得最凶的鬼宅，坐落在布达佩斯的郊外，它的主人，就是当时艳倾一时的李·克斯特伯爵夫人...
当奥德赛误入独眼巨人洞内面临死亡威胁时,他发动手下人四处采集野葡萄,用脚踩出葡萄汁,酿成葡萄酒,将独眼巨人灌醉,乘机逃脱……这是《荷马史诗》中最早关于酿造葡萄酒的记载。希...
asahi酒厂的历史可追溯到110年前，一直稳居日本前三大啤酒品牌的位置，是日本唯一年销量突破一亿箱的产品。1987年其生产的asahisuperdry舒波乐啤酒，作为超爽啤酒首次在世界上问世，随...
橡木桶作为一种储酒容器，人们在很早之前就已经开始使用了，其历史甚至可以追溯到远古时代。但在历史上，人们使用木桶的目的不在于改变葡萄酒的滋味、香气和颜色。即使现在有...