酩悦香槟

时间:2016-09-28 08:03作者:青易

酩悦香槟品牌介绍:酩悦的历史可追溯至250多年的家族传统。它的源流起自郊游乐园,现已改名为香槟大道。香槟区独一无二的地质和气候条件,为酩悦香槟提供了最好的原料。精益求精的酿制过程,更使法国酩悦馥郁芳香、口感绵延持久。现时酩悦属于全法国最大的moethennessy集团所拥有,顾名思义,白兰地酒中的名厂“轩尼诗”干邑亦是其姊妹。拥有250年酿酒传统的moetchandon,曾因法皇拿破仑的喜爱而赢得“imperial(皇室香槟)”的美誉。到目前为止,铭悦香槟已成为法国最具国际知名度的香槟。

两个多世纪以来,moet&chandon以其专业技术与优雅品味,造就了香槟的艺术与科学。高超的技艺与严格的标准使之成为最负盛名的香槟酒商之一。

但是,极品香槟不仅要有齿颊留香的口感,更要有不断的创新以及对周围世界的敏锐感触,因为对moet&chandon而言,香槟是我们生活不可或缺的一部分。

自1743年来,欧洲皇室贵族宴会,全球影艺界盛会,名牌时尚精品秀,经典文艺展,体育比赛的光辉时刻都有moet热情参与。她伴随着众人的成功、分享喜悦与快乐、散发经典文化的馥郁、攫获时尚世界的神奇。

酩悦香槟是法国名酒,有250多年历史,拿破仑与这家老板交情不错,征战途中路经该厂必去探望老板,痛饮香槟,于是每战必胜,战果辉煌。此事也许于史有据,但一些有考古癖的人不得不提出疑问:拿破仑后来在滑铁卢的惨败是否是因为忘了喝香槟?不论怎样,拿破仑的广告效应还是非凡的,从此酩悦香槟声名大震,两个多世纪以来,一直是欧洲许多皇室的贡酒。

酩悦香槟是香槟中最大规模的酒厂,酩悦属于调配酒,将不同年份的酒混合加工而成。至于真正的出酒佳年,酒花会还会另外推一款“当贝昂”(domperignon)的年份香槟坊间俗称其为“香槟王”,此酒以发明香槟酒的盲眼修士的名字为名,同样地大受欢迎,只是售价一点也不便宜了。

酩悦香槟是法国名酒,有250多年历史,拿破仑与这家老板交情不错,征战途中路经该厂必去探望老板,痛饮香槟,于是每战必胜,战果辉煌。此事也许于史有据,但一些有考古癖的人不得不提出疑问:拿破仑后来在滑铁卢的惨败是否是因为忘了喝香槟?不论怎样,拿破仑的广告效应还是非凡的,从此酩悦香槟声名大震,两个多世纪以来,一直是欧洲许多皇室的贡酒。

酩悦香槟早期的名字往往被人拿来开玩笑并改花名,其中更有涉及我国的国家领导人,其中著名的香槟酒moet&chandon被称为“毛泽东”,尤幸这款都是举世知名的优质名酒,被改此花名,是谐音(广东话)相似使然,不涉及诽谤和侮辱性,反而有种难言的敬意,因此也没有什么大的问题。

关于酩悦香槟moet&chandon,除了有上述的花名之外,较早前,也另外有一个比较“官方”的译名,称为“武山当”。不过,早几年另行有更官方的译名,为迁就普通话的译名,正式命名为“酩悦”,因此上述的说法亦成历史。

酩悦香槟是香槟中最大规模的酒厂,酩悦属于调配酒,将不同年份的酒混合加工而成。至于真正的出酒佳年,酒花会还会另外推一款“当贝昂”(domperignon)的年份香槟坊间俗称其为“香槟王”,此酒以发明香槟酒的盲眼修士的名字为名,同样地大受欢迎,只是售价一点也不便宜了。

自50年代以来,法国酩悦公司不断增长,时至今日,每一秒种世界上某一角落便有人饮用一瓶法国酩悦香槟。

酩悦香槟所属的公司如今已成为世界著名的专门生产高档奢侈品的大公司,他们当初为王室生产贡品并无“政治任务”的意识,当整个欧洲进入资本主义社会之后,他们的生产目标则更是为了追求最大的利润了。

所有法国酩悦香槟均洋溢酒厂风格,但由于混合调配,成长过程和添味剂等不同原因,各自具备独有个性。

法国酩悦世纪精神香槟

1999年该公司为迎接千禧之年,特酿制出一种名为“世纪精神”的美酒,共323瓶,其中100瓶分送给世界各国的杰出人士。它混合moet&chandon近百年来最具代表性的11种不同年份酿制的香槟(即1900年、1914年、1921年、1934年、1943年、1952年、1962年、1976年、1983年、1985年和1995年),可说是“香槟中的香槟”。

“世纪精神”经过3次发酵,加上长达3年的沉淀,才生产323瓶,所以大部分都是非卖品。

此酒的分配很有趣:酒厂出口100瓶到40个国家地区;亚洲(不包括日本)只分得7瓶,中国、香港、台湾、马来西亚、韩国、印度和新加坡各得一瓶。其中中国地区的那一瓶被赠与了知名导演张艺谋。

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