中国人吃饭起于何时，恐怕要追溯到7000年前老祖宗栽培稻谷的时候。据《古史考》记载，那时的饭还不是现在这样做法，是以石板作锅，生火炒谷，严格地说还不能算“饭”。一直到陶...
您知道吗？中秋节除了吃月饼之外，各地还有很多饮食习俗！吃南瓜“八月半吃南瓜”，吃南瓜是江南各地过中秋节的食俗。这个风俗是怎样来的呢？传说很久以前，南山脚住着一...
北京的老字号非常多，一说起“王致和”，大家没有不知道的，若提起王致和的臭豆腐，更是无人不知，无人不晓。一个“臭”字名扬万里，传遍了全中国。随着生产经营不...
1、先白后红蒙古族的饮食习惯为先白后红。白指白食，乳及乳制品；红指红食，肉及肉制品。这种称呼极富色彩感和生动性。蒙古人以白为尊，视乳为高贵吉祥之物。如果夸你心地像乳...
鲜花入馔是赏心乐事，'非时不食'也是硬道理。霜降前后，菊花盛开，淡蕊流黄，幽香脉脉。赏菊饮菊酒，咏菊品菊馔，随心适意，人生至乐。菊馔清雅从京城出发，沿京平高速往西南方...
万圣节的由来和发展关于万圣节由来的，传说最多的版本认为，那是源于基督诞生前的古西欧国家，主要包括爱尔兰、苏格兰和威尔士。这几处的古西欧人叫德鲁伊特人。德鲁伊特的新...
“草根”（grassroots）这个名词，近几年在香港很流行。它跟“中产”、“富豪”一样，成了一种社会阶层的划分。香港也不乏出身自“草根”，如今成为专业人士、社会精英的神话，而...
据说清朝年间，诏安城内有户官宦人家，祖母太夫人持家严谨，三对儿子、媳妇以及孙儿、孙女十几口，都谨遵家教，不敢逾矩，严然有世家风范。长孙成婚后，新媳妇过门三日即下厨...
饺子是中国传统的食物，可能在大多数人的印象中，饺子只有在中国才有，其实你错了，饺子不只是中国的文化，在世界很多国家都有饺子这种食物。1.印度萨莫萨炸三角饺这种炸的饺子...
在历代皇帝中，乾隆皇帝享年最高。他在晚年时曾患“老年性便秘”，太医们千方百计给他治疗，但总是不见效。一天，他散步来到御膳房，闻到一股焦香气味，十分诱人。乾隆问道：...