科尔沁蒙古族饮食

科尔沁蒙古族的饮食大致分为三类，即粮食、乳食、肉食。在农区与汉族相仿，主要粮食有糜子、荞麦、黍子、玉米、谷子、高粱、黄豆等。糜子可以加工成炒米、硬米、熟米。炒米又...

“冬吃萝卜夏吃姜”如何挑选新姜

很多人都知道“冬吃萝卜夏吃姜”的保健民谚，但是很少人知道其中原因。专家介绍，因为夏天天气炎热，不少人喜欢吹空调、吃冷饮，所以很容易导致胃中虚冷，进而出现腹泻等症状...

苗族饮食

食品种类苗族食品种类分主食和副食，主食有稻米和杂粮。苗族主食稻米有籼稻米和糯稻米，有的地区以籼米为主，有的地区以糯米为主。除籼米和糯米而外，杂粮有玉米、粟子、小麦...

咖啡是怎么来的？探秘咖啡的神秘起源

“咖啡”一词源自希腊语“kaweh”，意思是“力量与热情”。咖啡树是属山椒科的常绿灌木，日常饮用的咖啡是用咖啡豆配合各种不同的烹煮器具制作出来的，而咖啡豆...

立夏为什么要吃乌米饭？立夏吃乌米饭的由来

乌米饭，乌黑油亮，清香可口，由糯米浸入乌树叶内数小时后烧煮而成。立夏这一天，江南农村人人爱吃。据说，这个风俗源于战国时期著名军事家孙膑。孙膑和庞涓本是同窗学友，都...

永靖炳灵寺石窟

位于永靖县城西南35公里的大小积石山。积石山虽然地处西北高原，但风景独好。炳灵寺石窟就开凿在黄河右岸的小积石山的大寺沟西侧的崖壁上。炳灵寺所在积石山山岩的地质结构系细...

江苏苏州灭渡桥

灭渡桥位于苏州城东南隅葑门外，跨京杭古运河，该处为水陆要津，原没有渡船，因旅客不能忍受舟人把持敲诈，由僧人发起集资募建桥梁，取名“渡”。今讹称觅渡桥。桥始建于元大...

龙门石窟摩崖三佛龛

摩崖三佛龛地处西窟，凿造于武周时期，所造三佛代表过去、现在、将来，系典型的三世佛题材，这一窟因临山摩崖造像且题材为三佛而称为摩崖三佛龛。崖壁上为三坐佛，以弥勒佛为...

彬县明代城隍庙戏台有什么布局？彬县明代城隍庙戏台介绍

彬县明代城隍庙戏台戏楼为三间开，重檐歇山顶。其后墙正对山门，台基下有通道，直通庙院。戏楼两侧有耳房。每年的农历正月十五、四月初八，都有演出活动。 ...

敦煌介绍

敦煌是世界艺术宝库里的一颗明珠，它位于中国西北河西走廊的西端，北纬40度10分，东径92度48分。东与安西县相邻，西北与新疆维吾尔自治区接壤，南隔阿克塞哈萨克族自治县与青海相...