牛奶酒

奶酒分为马奶酒和牛奶酒两种，牛奶酒：蒙古酒是蒙古族人的主要饮料之一，蒙古酒是从牛奶中提炼而成，故称“牛奶酒”。蒙古酒绵厚醇香，无色透明，少饮延年健体、活血补气，男...

酒吧的一些酒水知识

酒吧的一些酒水知识，不见得全面，可供参考，直接点击下面的文字即可查看。[酒水知识][花式调酒]·印尼调酒师比赛别开生面[雪茄][鸡尾酒]·特色鸡尾酒配方二·特色鸡尾酒配方一·印...

中秋节饮酒赏月的历史

中秋节，是一个赏月饮酒的日子。《礼记·祭法》：“王宫，祭日也；夜明祭月也。”按古制，天子每年春分时祭日，秋分时祭月。秋分，在八月里，而八月又是秋季三个月中间的一个月...

科涅克(cognac)与干邑的关系

“科涅克”是"cognac"的音译，"cognac"是法国北部的一个地区，因该地区所出产的白兰地酒享誉盛名，所以该地区出产的白兰地酒又名为“科涅克”也就是我们常说的“干邑”简言之：所有...

中国调酒师的悲哀

转自网络，感谢作者。调酒师，哈哈，我就是。可是很多人说我不是，因为我长的不帅！真不知道哪个白痴的理论，调酒师就要是帅哥？我在夜场混迹不算很久，可是所见所闻却也十分...

清酒

一定义清酒，日本称为日本酒，英语称为sake，是用大米酿制的一种粮食酒，制作方法和中国的糯米酒相似，先用熟米饭制曲，再加米饭和水发酵，不过日本清酒比中国的糯米酒度数高，...

干邑的等级

在台湾,有不少的懂酒人仕懂得欣赏好的干邑,但是有很多爱酒的人仕都在喝x.o。事实上,干邑和x.o有什么关联,干邑是不是等于x.o,而懂得干邑的人仕怎样去挑选干邑中的极品,让我们花一点...

千奇百怪的藏族酒俗

藏族有着悠久的历史和灿烂的文化，早在1000多年前就已开始酿酒，在漫长的历史进程中，形成了独特的藏族酒文化。生息于巍巍雪山、莽莽草原的世界屋脊之上的藏族，生性豪放、乐天...

西餐饮酒礼仪和酒杯选用知识

西餐的特点是令人在用餐的同时，享受一种优雅、浪漫和温馨。酒是一种能够营造浪漫氛围的特殊饮品，所以酒在西餐中有着特殊的地位，不仅种类多，而且各有各的配菜，各有各的喝...

景阳冈酒

景阳冈酒厂座落在打虎英雄武松的故乡——阳谷县城内，始建于1958年，现有员工1019人，其中各种专业技术人员120余人，厂区面积10万平方米，建筑面积6万平方米，企业拥有总资产2.5亿元...