戒酒的方法有多少？

1.认知疗法:通过影视、广播、图片、实物、讨论等多种传媒方式,让嗜酒者端正对酒的态度,正确认识舶酒的危害,从思想上坚持纠正饮酒的成瘾行为。社会上舆论干预和强制的行政手段,对...

法国葡萄酒的孕育地罗讷河谷，罗讷河谷的介绍

从阿尔卑斯山到地中海，罗讷河(rhone)蜿蜒曲折，静静地流淌，穿过法国的东南部。就在这块长约200公里的狭长河谷中孕育出了法国最古老的葡萄种植区——罗讷河谷产区(valléedurhone)，而...

古井酿酒的文化介绍，古井酿酒的渊源是什么？

“公元196年，曹操将家乡产的‘九酝春酒’和酿酒方法‘九酝酒法’晋献给汉献帝刘协，成为有文字记载的最早的进贡事件，有着非常厚重的文化基础。”聊起自家的古井贡酒，古井集...

雪莉酒的种类

雪莉酒有两种不同的种类，分类方法以酿造过程中「开花」或「不开花」为分别。所谓的开花，就是指在酿酒过程中，有些酒的表面会浮上一层白膜。有白膜的称为「开花」，这就是菲...

重阳节应该喝什么酒？菊花酒有什么作用

重阳节，又名敬老节，是我国传统的节日之一，自古有重阳节要赏菊登高的传统习俗，那么，重阳节应该喝什么酒?早在屈原笔下，就已有'夕餐秋菊之落英'之句，即服食菊花瓣。所以汉...

葡萄酒起源之亚美尼亚说

葡萄酒的起源一向是个众说纷纭，争论不断的问题，如今在众多的红酒发源地中又加入了一个新成员——亚美尼亚，和其他几国一样亚美尼亚的红酒，也有一段传奇的故事。《圣经》中...

饮酒保健的十二条

（1）首先应控制饮酒量。饮酒必须少量、适量，不能每餐必饮，每饮必酩酊大醉。在聚会场合，不要勉强劝酒，更不能灌酒。饮酒量应各自掌握，适量而止，不要“显威风，逞英豪”。...

如何判别生啤质量

首先看外观，优质生啤的外观色泽应呈淡黄绿色或淡黄色黑啤除外。如不过滤生啤还应看其透明度。经过滤的优质生啤，啤酒经过光检查应透明清亮，无悬浮物或沉淀物。其次看泡沫，...

koskenkorva伏特加

芬兰有一种国酒叫“koskenkorva”，这是芬兰自己产的唯一烈性酒，由于产量有限，这种酒是不出口的。此酒虽然只有38度，其“后劲”不亚于中国的茅台，饮前要放在冷冻室里使其达到零...

苏格兰威士忌的分类

苏格兰威士忌根据原料的不同分为三大类： 麦芽威士忌(maltwhisky)：原料只是大麦和水，若是来自单一蒸馏厂而不是由几个厂的纯麦威士忌勾兑而成的，就叫做单一纯麦威士忌，也就是...