重阳节应该喝什么酒？菊花酒有什么作用

重阳节，又名敬老节，是我国传统的节日之一，自古有重阳节要赏菊登高的传统习俗，那么，重阳节应该喝什么酒?

早在屈原笔下，就已有'夕餐秋菊之落英'之句，即服食菊花瓣。所以汉代就已有了菊花酒。菊花酒，在古代被看作是重阳必饮、祛灾祈福的'吉祥酒'。我国酿制菊花酒，早在汉魏时期就已盛行。据《西京杂记》载称'菊花舒时，并采茎叶，杂黍为酿之，至来年九月九日始熟，就饮焉，故谓之菊花酒。'晋代陶渊明有'酒能祛百病，菊能制颓龄'之说。《荆楚岁时记》也载称'九月九日，佩茱萸，食莲耳，饮菊花酒，令长寿。'

重阳节应该喝什么酒?古时菊花酒，是头年重阳节时专为第二年重阳节酿的。九月九日这天，采下初开的菊花和一点青翠的枝叶，掺和在准备酿酒的粮食中，然后一齐用来酿酒，放至第二年九月九日饮用。明代医学家李时珍指出，菊花具有'治头风、明耳目、去瘘瘅、治百病'的功效。所以，菊花酒具有明目、治头昏、降血压，有减肥、轻身、补肝气、安肠胃、利血之妙。