蒙古族饮食

烤全羊：蒙古族传统名菜，为招待贵宾或举行重大庆典时的盛宴特制的佳肴。一般选用草原上膘肥、体重40斤左右的绵羊宰杀后，去毛带皮腹内加葱、姜、椒、盐等佐料整体烤制而成。此...

刘备招亲与龙凤喜饼的故事，龙凤喜饼的由来

龙凤喜饼是湖北监利县的传统名点，其味清甜香脆，其形大如月盘，每个重一斤或八两，饼面上的图案是当中一个喜字，周围围绕着飞龙舞凤，象征吉祥如意，故称为龙凤喜饼。由于它...

传统历史名菜神仙鸭子的由来

神仙鸭子是孔府的一个传统历史名菜。相传始于孔子七十四代孙孔繁坡，他在任山西同州知府时，曾有一段时期患了一场大病，治愈后仍食欲不振。看着主人日渐消瘦，府内厨师也想不...

口蘑的传说故事，口蘑的起源

口蘑是河北省的著名特产，口蘑之称大约出现于清初，当时草原蘑菇作为商品集散于张家口一带，故称口蘑。口蘑肉质肥厚，鲜香爽口，是食用菌中之佳品，向有“素中之肉”的美...

白露养生：饮食进补注意养肺

再过几天就是白露，这是二十四节气中第15个节气，历书记载：“斗指癸为白露，阴气渐重，凌而为露，故名白露。”顾名思义，白露是气温渐凉，夜来草木上可见到白色露水的意思。白...

什么是寒食节？寒食节的由来

寒食节亦称“禁烟节”、“冷节”、“百五节”，在夏历冬至后一百零五日，清明节前一二日。寒食节是汉族传统节日中唯一以饮食习俗来命名的节日。后来因为寒食...

湖南培风塔

培风塔在临湘县城西北文桥乡的龟山上，始建于清乾隆年间。道光戊戌年(公元1838年)，临湘知县阮文藻主持重修，塔高33米，七层，八方，条石砌成，内有石梯可至五层，工艺精巧。 ...

上饶县应家龚氏叙千祠堂台有什么形制？上饶县应家龚氏叙千祠堂台建筑

建于明成化年间，清代搬迁到村口安沅庙前。戏楼周围筑起了高墙，墙端呈五岳朝天型。其他形制同于弋阳李村戏台，至今保存完好。 ...

南府戏台(2)

南府戏台清宫设有专司演戏的机构，康熙时称南府。它位于南长街南口以西，中南海旁边，道光年间改为升平署。南府戏台建于乾隆年间，类似于漱芳斋戏楼，但面积较大，可以排演神...

湖广会馆戏楼(2)

湖广会馆戏楼，湖广会馆建于清嘉庆十二年，位于虎坊桥西南角。其中戏楼建于道光十年。舞台为方形开放式，正中挂有“霓裳同咏”的匾额，两侧对联是：“魏阙共朝宗，气象万千，...