被誉为“西藏白酒第一坊”的藏羚羊酒系西藏香巴拉工布江达酒业有限公司的国家优级产品。酒业有限公司的首席技术顾问由中国白酒专家评审组组长沈怡芳先生担当。藏羚羊酒形象代...
泰州市梅兰春酒厂有限公司是由原国营酒厂改制组建而成，是著名京剧艺术大师梅兰芳先生的故乡。历史上，泰州民间酿酒业就非常发达，文学名著《镜花缘》、《岳飞传》中屡见描写...
有一些葡萄酒知识的人都知道，葡萄酒的酿造过程是把葡萄汁中的糖分发酵成酒精。葡萄酒的酒精度则以11%~13%为多，一般不会超过15%。也就是说为了在同样酒精度下得到更甜的葡萄酒就...
真正喝酒的人都知道杯子的要紧，酒的颜色、香气、味道会因为杯子形状、大小、薄厚的不同而各异，其中的差别有时明显易辨，有时则细致入微。按道理来讲，每款酒都应该找到适合...
新工艺白酒即酒精兑制白酒，新工艺白酒是应用现代化酒精工艺生产食用酒精,再进行串香、调香和固液结合法生产的白酒,又称液态法白酒。新工艺法机械化程度高,出酒率也高,改善劳动...
蓝勋威士忌royallochnagar创立于1826年，位于highland的一家小酒厂，原名为lochnagar，在1848年因受维多利亚女王与王子青睐，才被受封为royallochnagar。royallochnaga中译为皇家蓝勋，这个颇具贵族...
神祗犯酒瘾，先民起祸端少数民族的神祗系统非常庞杂，各民族大都有自己民族特有的神祗系统，而每个民族的神祗系统构成也相当复杂，诸神之间大多没有大小高低之分，只有善恶美...
坦桑尼亚位于东非地区，有120多个部族，3000多万人口，几乎所有的部族至今还传承着一种奇特的喝酒方式，即大家围坐在一起，每人用一根长达数米的细管子伸向一个装满“土酒”的大...
格鲁吉亚是世界上唯一家家酿酒的国家，虽然葡萄酒产值只占该国生产总值的0.7%，但因为家家酿酒，与此有关联的人口占到该国总人口的40%。在前苏联时期，格鲁吉亚葡萄酒一直以其优...
前言纯粮固态发酵白酒是中华民族传统食品产业的代表，为确保采用纯粹的粮食为原料、用曲经固态糖化、固态发酵、固态蒸馏后贮存、勾兑生产出的中国优质白酒的特定品质，特制订...