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    好酒必有佳泉。黑龙江玉泉镇是中国蒸馏酒发源地之一。早在850多年前,道教太一道创始人萧抱珍为报皇恩,将太一道制取药露的秘籍蒸馏法传给金皇室。金熙宗赦令在京郊玉泉建立皇...

  • 世界各地不同风格的酒吧

    旅途中找一间不错的酒吧坐坐,和当地人聊一聊他们的生活、说说自己的故事,生命中最难忘的邂逅或许便从此开始。酒吧像一个城市的调味品,改变着淡而无味的城市生活。在这个浓...

  • 气泡酒的起源及历史

    气泡酒并不单单是指香槟,世界各地有很多气泡酒,只不过香槟相当有名而已,说道气泡酒的起源,当然也不能归接为法国了。古希腊及古罗马人都对酒中的气泡有过描述,但是却无法...

  • 竹叶青酒的保健和养生功能

    中国传统医学认为:“酒乃水谷之气,辛甘性热,入心肝二经,有活血化瘀,疏通经络,祛风散寒,消积冷健胃之功效。”《本草备要》记载:“少饮则和血运气,壮神御寒,遣兴消愁...

  • 药酒的命名和分类

    最古的药酒方与其他中药方剂一样是没有名称的,在马王堆出土的帛书中,所记载的药酒方,就没有具体的方名。这种情况在唐代方书中仍保留不少,如《干金要方·脾脏下》“治下痢绞...

  • 奶酪啤酒

    美国米勒啤酒公司开发出以牛奶中的黄油、乳蛋白中的乳清为原料,加入少量麦芽、啤酒花,经乳糖发酵酿制成的奶酪啤酒,饮时有独特浓郁奶香味,又有清淡麦芽香,十分可口、回味...

  • 里卡尔茴香酒(ricard)

    里卡尔是世界第八大畅销烈性酒品牌,也是保乐力加公司最畅销的品牌,以茴香酒著称。里卡尔(ricard)是法国烈性酒市场的老大,市场占有率高达14%,远远超过排名第二的马提尼。马...

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    千百年来流传下来的。     ...

  • 葡萄酒俱乐部是如何经营的

    葡萄酒俱乐部这一经营模式是葡萄酒直销模式的一个分支,也是在葡萄酒直销领域中最复杂的一种经营模式,其包含的范围已经突破了俱乐部的本身并上升到企业品牌建设的范畴,因而...

  • 布朗拉威士忌(brora)

    brora酒厂以前叫clynelish(克莱力士,尊尼获加威士忌的重要基酒之一),1819年由萨瑟兰公爵建立。在1969年之前,它是一款典型的高地风味威士忌,泥煤味并没有现在这么浓重。后来为了扩...