一部分人接触酒精或饮酒会发生全身出红疙瘩，或呼吸困难，或皮肤发红...这是因为酒精造成局部血管扩张诱发过敏。长期以来，传统医学界对过敏没有很好的根治手段，大量的黄胺类...
啤酒的制造一般从原料选择开始，包括培育麦芽的”制麦工序”、将麦芽加工成麦汁后添加酵母制造啤酒的”酿造工序”、将啤酒装入容器的”装瓶工序”这三大工序。选择原料啤酒麦...
纳帕谷(napavalley)是美国葡萄酒最重要的产区之一，这里出产美国最优质的赤霞珠(cabernetsauvignon)葡萄酒。近年来，加州政府也极力推广加州的葡萄酒旅游。到了加州纳帕谷，下面这5件事绝...
下面信息供参考。1、葡萄酒与心血管病的防治葡萄酒中的原花色素，能够稳定构成各种膜的胶原纤维，能抑制组氨酸脱羧酶，避免产生过多的组氨，降低血管壁的透性防止动脉硬化。另...
“交杯酒”：这是我国婚礼程序中的一个传统仪式，在古代又称为“合卺”(卺的意思本来是一个瓠分成两个瓢)，始于周代。卺:瓢,古代结婚时用的酒器。其味苦不可食,俗称苦葫芦。合卺...
在2007年法国vinexpo评酒会上，杨卫东把磨着一瓶1970年份6公升的法国拉菲红酒。它独具造型的酒瓶，露珠般纯澈的色泽深深吸引着这位资深评酒家的目光。会后杨卫东便出高价将这瓶佳酿...
阿根廷是南美洲第一大葡萄酒生产国，同时也是世界第五大葡萄酒生产国。虽然提到阿根廷，人们容易最先想到探戈和足球，其实阿根廷是一个不折不扣的葡萄酒之乡。阿根廷的实力不...
基安帝位于意大利中部的托斯卡纳产区，是意大利最具有代表性的葡萄酒――基安帝葡萄酒的所在地。基安帝这个地方虽然从遥远的古代就开始酿造葡萄酒，不过直到中世纪才被划分为...
澳大利亚是个盛产葡萄酒的国家，有大面积的风光秀美的葡萄酒产区，当然如果去那里旅游肯定能品尝到很多美酒佳酿。如果你喜欢葡萄酒，又整好有出游计划，那么下面小编为大家推...
比利时这个小国家拥有的酿酒厂数量和啤酒种类令人惊异，而且众多啤酒馆里供应的啤酒品种可以多达百种（比如说安特卫普的kulminator的酒单上列出了超过400种啤酒），很多头一次接触...