很多人对拉菲品牌的众多产品搞不懂，拉菲家族，（箱子上使用的图标）在世界上各国各地，各门各派的酒王中，最出名的酒王应算是法国波尔多菩依乐村的拉菲庄了。但是拉菲家族还...
高度发达的文化事业与高度发展的酿酒相结合,创造了绚丽多姿的酒文化，小编今天就带您了解一下琢酒文化的起源——承德。满族人喜欢饮酒由来已久，满族先世在唐代就懂得造酒。满...
烹调中用酒的最佳时间是烹制菜肴过程中锅内温度最高的时候。如炒虾仁，要待虾仁滑熟后，先放酒再加盐；如炒肉丝，应在煸炒完毕立即加酒；再如红烧鱼，要在煎制完成后立即放酒...
今天是我国传统节气“寒露”。此时正值秋高气温降低，又临近重阳节，我国部分地区就会有饮菊花酒的习俗。根据北京名宿学会秘书长高巍介绍，寒露前后比较受欢迎的民俗获得便是...
在中国,酒的历史,远过于茶,而且在很古的时候,酒的饮用即与礼仪有密切关系。明末大学者顾炎武《日知录·酒禁》一开始就说:“先玉之于酒也,礼以先之,刑以后之。"同时人黄周星《洒社...
单一麦芽威士忌（singlemaltwhisky）在定义上是指完全由同一家蒸馏厂所制造，并且在该厂自有的仓库设施里现地陈年超过三年以上的威士忌。注意，这定义并没限制同一个瓶子里的酒皆必...
白酒对人体有害成分主要是：1、甲醇。毒性很大，服4克以上可中毒。2、甲醛和乙醛。饮用含有10克甲醛的酒可致死。3、铅。饮含有0.04克铅的酒可急性中毒，含20克可致死。4、氰化物几...
健力士黑啤((guinness)使用烘烤过的大麦、啤酒花、水和酵母通过上层发酵技术进行酿造，具有极其深黑的颜色和独特的口味，现在的stout黑啤酒的定义和规范基本都是从它而来，我们可以...
节日期间，很多年轻女性也爱喝点酒，这本无可厚非。不过，女性在月经来临时或月经期间，最好别喝酒，否则容易伤肝或造成酒精中毒。月经来临前及期间，女性受到荷尔蒙分泌影响...
中华美酒文化酒，作为世界客观物质的存在，它是一个变化多端的精灵。它炽热似火，冷酷象冰;它缠绵如梦萦，狠毒似恶魔;它柔软如锦缎，锋利似钢刀;它无所不在，力大无穷;它可敬可...