中国的茶文化源远流长。茶是世界上的三大饮料之一，茶文化发展至今还在流传。中国的地域辽阔，茶文化也都不尽相同。各个地方都有自己的饮法、制法。今天小编就带你深入怒族文...
相传当年成都少城附近，有一男子名郭朝华，与其妻一道以制售凉拌牛肺片为业，他们夫妻俩亲自操作，走街串巷，提篮叫卖。由于他们经营的凉拌肺片制作精细，风味独特，深受人们...
法餐别列为“西餐之首”。一顿正式的法餐大约有五道程序，吃起来十分漫长。那么吃法餐要注意什么呢，亲亲宝贝小编提醒你，切勿犯法餐礼仪的大忌!1、切忌吃完饭后用手抹手抹嘴...
1、图吉利：所谓年年有鱼(余)，吉庆有鱼(余)。2、图好吃：煎炸烹煮均可，味道鲜美，众口可调。3、富营养：大多数鱼类脂肪低，蛋白质高，且含多种维生素与微量元素。4、较清淡：因...
豆油藕卷，俗叫豆油卷，是楚乡湖北孝感民间传统风味素菜名馔。因孝感向以盛产优质莲藕出名，故当地人民素喜烹食各种藕肴。特别每适年节喜庆，几乎家家户户，都少不了要烹制豆...
唐明皇即位之后，渐渐冷落原来患难之妻王皇后，有一天，王皇后对唐明皇说：“三郎，你忘了当年我脱下新做的紫色背心换了一斗面，为你做汤饼过生日的事吗？”这故事反映了...
野菜的吃法没有什么讲究，它不像那些名吃大菜，非要按照什么菜谱或章典来制作，野菜可煮、可烧、可拌还可生食。有一种野菜席叫做野菜八大碗，也称素八碗，它是按照民间宴席八...
谁说川菜就一定得走辛辣浓油的路线，事实证明许多不辣的川菜诸如白油豆腐、老妈蹄花、东坡肘子等反倒走上了更多人的宴席。其中最具有榜样作用的当属四川传统名菜——开水...
红红火火过大年，许多人就爱吃甜点。迎春甜点有很多，拔丝山药甜又粘。“拔丝山药”这道甜点，还有一个古老的传说——故事发生在唐朝。相传一天，李密邀魏徵饮宴，商议如何攻...
或许大家都知道陆游是南宋著名的诗人，但很少有人知道他还是一位精通烹饪的专家，在他的诗词中，咏叹佳肴的足足有上百首，还记述了当时吴中(今苏州)和四川等地的佳肴美馔，其中...