各地过年都少不了应节的食品，根据各个地方的习俗不同，应节食品也有差异。但是，年糕则是全国的传统食品。为什么过年要吃年糕呢?小编给你讲讲年糕的典故吧。年糕历史年糕作为...
我们经常说无鸡不成宴，但是你有没有发现，原来鱼也是饭桌上必备的菜式呢?特别是大年三十晚的年饭，桌上有鱼，代表年年有余。这也道出了为什么春节民间有吃鱼的习俗了。起源于...
凉菜拼盘既讲究花样，也讲究食物的品质。多样凉菜拼在一起，吃起来更丰富，不显单一。但是制作过程中要注意些什么呢?我们一起看看吧。冷盘菜的装盘，是莱肴烹制后在形态上美化...
鱼汤要做得好吃，除了要去掉鱼的腥味，还要带出鱼的鲜味喔。今天小编给大家介绍几款鱼汤：鲫鱼汤、乌鱼汤和鲤鱼汤，看看烹饪小技巧吧。鱼汤，顾名思义就是用鱼做的汤，煮出了...
广东靓汤是非常出名的，很多家庭都会根据家庭成员的体质和天气，选购不同的食材来煲汤，调理身体。想要煲靓汤，有什么秘诀呢?各类食物中所含营养素的数量一般是指烹饪前的含量...
说起德国的饮食习俗，很多人一听到德国就会想到啤酒。那么其他德国饮食风俗有哪些呢，下面亲亲宝贝小编给你说说。德国位于欧洲中部，99%为德意志人，其余1%是丹麦人和犹太人，居...
中国一年有24个节气，每个节气都有自己的起源和典故来历。正值夏天，我们一起来看看小暑节气的由来，在这个节气会出现什么的天气状况呢?每年7月7日或8日视太阳到达黄经105°时为小...
从小生活在油盐酱醋环境中的中国人，在吃西餐时，面对西餐众多的调料，是十分好奇和感兴趣的。西餐各色各样的调料，你了解吗?跟小编一起走进美味的西餐调料的世界吧。做西餐怎...
莴苣爽滑可口，营养价值丰富，多吃莴苣具有降血压的作用。夏天到了，凉拌菜受到了人们的欢迎，不妨试试凉拌莴苣吧。食材明细莴苣适量胡萝卜适量盐适量蒜适量辣椒油适量味精适...
粽子除了有咸肉粽比较出名外，甜粽也是具有地方特色的。有些地区会在粽子里加上蜜枣，更能显示出粽子的鲜味喔。快来看看蜜枣粽子是怎样做的吧。蜜枣粽子的主料：糯米、蜜枣;蜜...