金华火腿是浙江金华地区的著名传统食品。相传抗金名将宗泽是火腿的始创人,那么,他是如何发明火腿的呢?北宋末年,金兵向南入侵,俘获了宋徽宗和宋钦宗。小康王赵构惊慌之余,...
佛跳墙,始于清道光年间,原是福州市聚春园菜馆郑春发所烹制。郑早年在清布政使周莲府中当厨师。有一次,福州官钱局请周莲到家中便宴,席间有一道菜是将鸡、鸭、羊肘、火腿等...
冷锅鱼据说是宋代大文豪苏东坡发明的。苏东坡于重庆(当时称渝州)访好友名士王道矩,王道矩请苏东坡吃饭,在一江舫上打算吃火锅。当时一般的火锅是下里巴人吃的,里面烫的主要是...
相传唐朝皇帝李世民为表彰重臣房玄龄辅国之功,特赐美女两名以代房夫人。房玄龄不敢拒绝,推说夫人肝火至旺、脾气刚烈故不允。皇帝要房夫人在“同意”与“赐饮自尽&...
天津的风味名点---著名包子“狗不理”的由来!“狗不理”包子是天津的风味名点。它色白面柔,大小一致,底帮厚薄相同,一咬起来直流油,但又不感肥腻,味道十分鲜美。...
位于法源寺前街,建于唐太宗贞观十九年(公元645年),是北京最古老的名刹,唐时为悯忠寺,清雍正时重修并改为今名,1965年在寺内成立中国佛学院、1980年又于寺内建立中国佛教图书...
阆中古城位于四川盆地北缘、嘉陵江中游,已有2300多年的建城历史,向为古代巴蜀军事重镇。阆中土肥水美、气候适宜、物产丰富,。阆中汉为巴郡,隋时改称阆内县,宋以后称阆中,...
绍兴瓜田庙戏台建于明代。戏台两面背水,戏班班船可直接靠近和戏台紧接的厢房,在水乡舞台中独具特色。 ...
尧庙位于山西省临汾市南,始建于晋代,自唐以后,历代重修,规模逐渐扩大。庙内最初有东西朝房、光天阁、尧井宁,后面有尧宫、舜宫、禹宫、万寿宫,最后是寝宫,建筑十分宏丽...
中国冰川海螺沟以其独特的冰川优势,吸引了近百万游客到此观光揽胜。在去海螺沟景区的必经之道上,也就是人们称为沟口的地方,有一个磨西古镇,近年来也因为海螺沟而名声大震...