年夜饭吃食的由来

馄饨:新年吃馄饨取其开初之意。传说盘古氏开天劈地，使“气之轻清上浮者为天，气之重浊下凝者为地”，结束了混沌状态，才有了宇宙四方。再则取“馄饨”与“浑囤”的谐音，意思...

香菇炖鸡有哪些材料？香菇炖鸡的做法

中国的饮食文化十分讲究，焖、炖都是我们烹调的主要格调。今天，小编介绍一款既有营养又健康的炖品--香菇炖鸡，做法简单，只需要控制好火候，味道绝对浓郁喔。主料童子鸡1只香...

关于潮州名菜来不及的故事

相传很久以前，有一年，潮州府台大人六十寿辰，他的大女婿在福建专程赶来庆贺，除带来丰厚的贺礼外，还带来一名“闽菜厨师”。府台大人知道后，不禁寻思道：“你这不是欺我潮...

饺子是怎么来的？饺子的来源

饺子是我国人民喜爱的传统食品。它的制法是先用面粉做成薄而软的饺子皮，再以鲜肉、白菜等切碎，拌以佐料为馅，包成后下锅煮至饺子浮上水面即可。其特点是皮薄馅嫩，味道鲜美...

拉梢寺摩崖造像

国北周佛教摩崖造像。拉梢寺又称大佛崖，位于甘肃省武山县城东25公里鲁班峡响河沟北岸。原有崖前寺院建筑，现已不存。崖面险陡，高60余米。其上有北周巨大的石胎泥塑一佛二菩萨...

江苏扬州虹桥

大虹桥横跨于扬州市的瘦西湖上，初建于明崇祯年间（1628－1644）。原是一木板桥，围以红色栏杆，故名“红桥”。清乾隆元年（1736）年改建为石桥。吴绮在《鼓吹词序》中描写虹桥说...

云南丽江古城有什么结构特点？云南丽江古城建筑简介

丽江古城又称大研古城，位于云南省西北部，是丽江纳西族自治县的中心城镇，已有800多年历史。城内街道密如蛛网，以“四方街”为中心，五条主要干道为脉络向四周辐射延伸。瓦屋...

神庙戏楼有什么发展？神庙戏楼之一

在神庙举行祭祀性的演出活动自始至终贯穿了中国戏曲史，形成了特殊的民俗戏剧现象。广大人民参与戏曲的主要途径就是观看庙戏。神庙戏楼是来源最古、出现最早同时也是分布最广...

海淀北务村金山寺戏台有什么结构？海淀北务村金山寺戏台简介

海淀北务村金山寺戏台在寺院的东院，其后台为楼阁式，较为独特。 ...

龙门石窟高平郡王洞

高平郡王洞是万佛沟中规模最大的一所洞窟，位于沟中部靠上的山崖之上。窟内平面呈横长方形，顶部似乎打算凿为j形顶，但没有完工。在北壁(正壁)正中靠上，雕出主尊佛，结跏趺坐...