大煮千丝与烫千丝是什么？大煮千丝与烫千丝是怎么做的

扬州菜中有一道既普通而又高级的菜，那就是“大煮干丝”。说其普通，因为它的主料采用的是豆腐干；谓其高级，乃是因为它制作精细，风味独特。“大煮干丝”又名“鸡汁干丝”或...

保安族饮食，保安族饮食大揭秘

保安族的节日同许多信奉伊斯兰教的民族相同，如开斋节、古尔邦节、圣纪等，家家都要炸馓子、油馃、蜜圈圈和油香。其中以炸馓子和油香最为普遍。宴请宾客以全羊席最为隆重。保...

神奇的侗族饮食

侗族的饮食文化自成一体，大致可用”杂”（膳食结构）、”酸”（口味嗜好）、”欢”（筵宴氛围）三个字来概括。在其丰富多彩的饮食文化中包含了许多神奇的内容。一奇：杂异的...

馒头是怎么来的？水晶饼的由来故事

民以食为天”，随着回归自然食品的兴起，传统美食越来越受到人们的青睐。其实，这些食物的由来都有它美妙的传说。馒头，相传三国时期，蜀国南边的南蛮洞主孟获总是不断来袭击...

回族饮食，回族饮食都有哪四大特点

第一，回族主食中，面食多于米食，且面食成为回族喜爱的一种饭，品种之多，花样之新，味道之香，技术之精湛，显示了回族人民的聪明才智。特别是北方回族几乎每天都吃面条、面...

壮族饮食：壮族的日常和节日饮食各有何特点

壮族是我国少数民族中人口最多的民族，主要居住在广西壮族自治区和云南省，其中绝大部分分布在文山壮族苗族自治州。文山州70%以上的土地属亚热带气候，而壮族多居住在平坝的临...

江西仰山文塔

位于江西省莲花县路口镇路口村附近，距县城20公里，沿省道吉（安）莲（花）公路可直达。为明万历十五年（1585）所建，清康熙四十四（1705）重建，塔高22.4米，底围16.8米，厚1.4米，...

云南佛图塔

图塔的地理区域佛图塔位于下关北面羊坪村，距离下关3公里，塔高30.07米，为十三级密檐空心方形的砖塔，立于佛图寺前（现佛图寺仅留殿房，所塑佛像自1937年以来已逐年被毁，塔因寺...

颐和园戏楼(1)

颐和园戏楼包括听鹂馆戏楼和德和园戏楼都建于乾隆年间。听鹂馆戏楼和漱芳斋戏楼结构相似。德和园戏楼是三层的大戏楼，与其他大戏楼的形制一样，面积为14平方米，高21米。慈禧太...

天津中国大戏院

建于1936年。是中、法结合式建筑，混凝土结构，共五层楼。 ...