1960年,毛泽东在湖北武昌的东湖客舍设国宴,招待朝鲜客人。席间,有一道很特殊的菜肴:用萝卜苗和叶柄烧制的一道热菜。 这道菜,在国宴菜谱上没有记载,就是普通农家,一般也不...
我的童年是在宁波乡下度过的,乡下过年时做年糕的热闹场景至今历历在目,那时家家户户都是自己做年糕来吃。小户人家做六七十斤,大户人家做四五百斤。每年一到腊月初头,村子...
中国饮食文化讲究吃得饱,吃得好。中国饮食文化涉及方面广。从古至今,饮食讲究色香味俱全。帝王诸侯等众多大臣都有专门的饮食,繁华的街道那些饮食就不用多说了。各民族饮食...
众所周知,“闭门羹”意为拒客,但“闭门”何以与“羹”联系起来呢?原来,“闭门羹”一语始见于唐代冯贽《云仙杂记》所引《常新录》的一段话:“史...
1、菜豆腐菜豆腐是湘西名闻遐迩的特色菜。做这道菜,首先倒适量冷水入锅,再将事先用石碓冲细的黄豆粉倒入并拿筷子搅匀,文火煮开后即倒入青菜,稍加搅拌,再文火煮至汤水变清...
《华阳国志 ...
黄龙溪古镇位于四川省双流县南部,距成都市区42公里。黄龙溪古镇现存的民居多为明清时期的建筑,主街道由石板铺就,两旁是飞檐翘角杆栏式吊脚楼。青石板铺就的街面,木柱青瓦的...
天后宫戏楼建于明代,是木结构楼台式建筑。前后台相连,前台两侧各有一小门,台顶棚中央有六角形透音孔。戏楼底下为过街通道。 ...
由邺侯书院上行500米即至铁佛寺,再过铁佛寺约800米,便至丹霞寺。这座著名的古寺建于唐朝贞元年间(公元735-804年),由著名的丹霞禅师天然和尚创建。丹霞寺由山门、正殿、后殿组...
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