产于云南下关、勐海、临沧、凤庆、南涧、昆明等地，以下关沱茶品质最好，属黑茶类。由明代的“普洱团茶”和清代的“女儿茶”演变而来。品质特点：外形状似碗臼状，下有一凹窝...
经过几个月的准备，＂名家论茶道＂终于得以推出，首先要感谢陈香白先生、丁文先生、蔻丹先生，陈文华先生、阮浩耕先生、何震中先生等茶文化界老师的大力支持，其次要感谢陕西...
贵定云雾茶的发展优势和存在的问题1、贵定云雾茶的发展有利条件（1）自然条件优越。贵定县位于苗岭山脉中段，云雾山，属长江流域和珠江水系的分水岭，属亚热带季风气候，冬无严...
珠兰花茶,是我国主要花茶产品之一,因其香气芬芳幽雅,持久耐贮而深受消费者青睐.主要产地在安徽歙县,其次在福建漳州，广东广州；以及浙江、江苏、四川等地。窨制珠兰花茶的香花有...
黄山为茶叶之乡，出品之黄山毛峰、祁门红茶（世界三大高香茶之一）、太平猴魁等，享誉海内外，黄山人生在这好山好水之间，自然怡情山水，有了这传世的茶道。古人饮茶，注重一...
今年４０多岁的广西南宁商人秦小勤有着２４年的收藏茶叶经历，之前他曾大量收藏普洱茶。国庆期间，他无意中接触到藏茶，认为这种茶具有很高的收藏价值，立即前往雅安市知名藏...
天人和一中国茶道吸收了儒、佛、道三家的思想精华。佛教强调“禅茶一味”以茶助禅，以茶礼佛，在从茶中体味苦寂的同时，也在茶道中注入佛理禅机，这对茶人以茶道为修身养性的...
几乎一夜之间，普洱茶'火'了起来。从南到北、从东到西，从平头百姓到小资富商，都把收藏普洱茶当作了一种时尚。似乎，普洱茶已不是通常意义上用来饮用的'茶'，而是一种可以无限...
四川茶馆除了休闲之外，还是重要的社交场所。在旧社会，三教九流相聚在此，不同行业、各类社团在此了解行情、洽谈生意、看货交易；黑社会买卖枪支、鸦片也常在茶馆进行；袍哥...
贵定云雾茶以内质特征著称，传统云雾茶据专家测定氨基酸每毫克总量（一芽二叶）占1916.81%，茶多酚占33.81%，咖啡碱占2.89%，儿茶素每毫克总量占125.21mg/%，水浸出物占41.69%。云雾茶冲泡...