如何用电饭煲制作沙茶牛腩饭

现在很多上班族都比较懒，也不会做太麻烦的菜。那么这时候电饭煲就会起到很大的作用，那么怎么利用电饭煲做菜呢，小编在这里为你介绍一道用电饭煲制作的沙茶牛腩饭。

原料：

牛腩400g,姜片10g,酒1+1大匙,清水适量,大葱白2根,洋葱1个,砂糖1小匙,盐1/2小匙,素蚝油1小匙,沙茶酱1.5大匙,黑胡椒粉1/4小匙,白胡椒粉1/8小匙,芡汁适量(太白粉1小匙+清水1小匙),香油数滴,蛋1个,青菜适量

做法：

1牛腩焯后切块;

2加葱白,姜片,酒,清水刚好盖过肉,入电饭锅中蒸30分钟，跳起再蒸30分钟后闷50分钟.

3炒锅,放葱白切段小火干煎;

4放洋葱小火干炒2分钟加入4大匙牛肉高汤,放牛肉;

5加入文中具体所有调料,加盖小火煮10分钟.

6开盖转中火,加葱白，勾芡，,淋香油

7套餐中包含,荷包蛋1个,青菜适量!