相传在远古的时候，宇宙一团昏黑，像用黑纱笼罩着一样，没有天，没有地，更没有万物。阿巴木比塔(天帝)叫神公木巴西造天，又叫神母如补西造地。天地造好了，阿巴木比塔又叫赶造...
有许多流传至今的名菜并非某个高厨或名人贤士精心制作的，而是由于机缘的巧合，名菜往往在“错中成”。 龟汁狗肉：传说汉高祖刘邦年轻时，常到其以宰狗为业的娘舅处“揩油”，...
年糕的由来一 关于春节年糕的来历，有一个很古老的传说。在远古时期有一种怪兽称为“年”，一年四季都生活在深山老林里，饿了就捕捉其他兽类充饥。可到了严冬季节，兽类大多...
朝鲜族喜欢食米饭，擅做米饭，用水、用火都十分讲究，做米饭用的铁锅，底深、收口、盖严，受热均匀，能焖住气儿，做出的米饭颗粒松软，饭味纯正。一锅一次可以做出质地不同的...
土族主要聚居在青海省互助、民和、大通等县，其余散居在乐部、门源和甘肃天祝等地。土族自称“蒙古勒”或“蒙古尔孔”(意为蒙古人)，旧称“青海土人”，藏族称之为“霍尔”。日...
羌民居住的各山寨很可能分属不同的部落。故节令不尽相同。同寨又有大姓小姓之分。同是过年过节，饮食安排也不一样。过年：羌族有自己的年节，也过汉族的春节。羌族的年节，又...
呼和浩特市郊区甲兰板古戏台建筑分前后台两部分，土木结构。台口有四根檐柱，台中有四根通柱；前后台用木制隔扇间离，后墙有两个圆形窗。 ...
启园位于太湖之滨的东山，俗称席家花园，1933年席氏为纪念其祖上在此迎候康熙皇帝而兴建，为江南少有的山岳湖滨园林，集江南园林的小巧和湖光山色为一体。园内的主体建筑四面厅...
内蒙古呼和浩特市无量寺公中正仓正厅的“月明楼”图是当时酒馆戏楼的真实反映。图中所绘的是酒楼的内部，正中为一大厅，大厅中部有立柱数根，用来支撑屋顶，两侧有楼廊，有楼...
胡姓家庭打唱台是清末工商企业家胡仲甫的住宅附属建筑。属于门楼戏台。舞台三面均有围墙，仅台口敞开。南北两侧墙还设六角形雕花窗栏的气窗。舞台正对二楼正厅，底楼和二楼的...