撒拉族的伊斯兰教和古兰经

撒拉族的伊斯兰教撒拉族原来没有教派之分，都属于逊尼派中的“阁的木”教坊制度。自清代乾隆年间，河州回族聚居区产生了“门宦制度”和一些不同教派后，先后传入了撒拉族地区...

元宵灯节的来历和起源

农历正月十五夜，是我国民间传统的庆典元宵节，俗称又叫“灯节”。旧习元宵之夜，城里乡间，到处张灯结彩，观花灯，猜灯谜，盛况空前。届时，不论皇室贵戚，平民百姓，深闺淑...

维吾尔族政治家和社会活动家包尔汉

包尔汉（1894—1991），维吾尔族。新疆维吾尔自治区阿克苏人。中国当代著名社会活动家、突厥语学者。包尔汉青年时期先后在乌鲁木齐的一家洋行和新疆省政府工作。1929年，因公到德...

阿昌族新娘进寨后为何不住新郎家

进寨后，不把姑娘领进家，而由陪娘陪着住在别家。第二天日出时，陪娘陪着新娘来新郎家。身挎长刀，喜气洋洋的小伙子立刻拔出长刀，一边“砍”金竹拱门(长刀尖轻轻搭到金竹拱门...

手扒肉

“手扒肉”是蒙古人传统的食肉方法之一。做法是将肥嫩的绵羊开膛破肚，剥皮去内脏洗净，去头蹄，再将整羊卸成若干大块，放人白水中清煮，待水滚肉熟即取出，置于大盘中上桌，...

豆豉可以做什么菜？豆豉的介绍

南风北渐，豆豉这种南国调味品已经家喻户晓了，特别是川粤湘菜系中，豆豉的使用频率几乎在盐之上，夸张点说，可以不用盐而必得用豆豉。查了查资料才知道，豆豉可能是老祖宗发...

荣乐园正宗开川菜的故事，荣乐园的创始人是谁

荣乐园的创始人蓝光鉴起初是正兴园的学徒。他聪颖机灵，早早学得一手好本事。正兴园生意兴隆，八方来宾汇集，满师后留在正兴园工作的蓝光鉴和弟弟蓝光荣及正兴园的厨师们有机...

私宅堂会戏楼

◆堂会发展概述堂会演出在戏台没有正式出现前，私人的堂会演出就已经开始了最早的堂会演出文献记载是汉代，唐代也有私人为祝寿而进行伶伦演出的记录。河南荥阳县东槐西村于1...

嘉峪关关帝庙戏楼有什么风格？嘉峪关关帝庙戏楼构造

嘉峪关关帝庙戏楼戏楼具有道教风格。前台两侧有壁画，台前两侧是砖砌八字形屏风。 ...

山东宝相寺塔

宝相寺塔俗称黄金塔。位于山东省汶上县城西北隅原宝相寺前。塔相传建于唐代，但从斗栱、结构、装饰以及地官内壁面题字，应为北宋政和年间（公元1111——1118年）所建，砖结构，平...