景颇族“山官”是怎样形成的？又是怎样消失的

中国云南省景颇族于中华人民共和国成立前实行的一种政治制度。指在等级制度的基础上，以山官、寨头等为统治者在一定辖区内行使独立权力。这种制度是在氏族酋长制瓦解过程中逐...

水盏

水盏，因盏中盛水而得名。古称缶、铜瓯、响盏。满、蒙古、汉等族敲击体鸣乐器。满族称铜盏，汉族又称缶碗。流行于辽宁、吉林、内蒙古、河南、贵州、福建等省区。历史悠久，源...

蚕花娘子

传说，蚕花娘子的家住在半山的沟沟里。早年间，杭州里佛桥地方有一个聪明能干的小姑娘，名叫阿巧。阿巧九岁时，娘死了，丢下她和一个四岁弟弟。爹讨了一个后娘。后娘生的蝎子...

傣族饮食火烧鱼的制作方法是什么？火烧鱼简介

云南稻田养鱼，世代相传。每当稻谷成熟时，鱼已长肥，稻田开沟放水，在水口处置一竹笼，鱼顺水入笼，提回家烹制，配吃新米饭，乐趣无穷。地处滇西的傣族，因地制宜，稻田盛产...

保安族的塔合日是什么？​塔合日是怎么做的

塔合日，保安语，一种用白面做成的大烧馍，厚约二十厘米，大一米许，制作时，先由十个人把面团分开揉好，再合到一起擀圆，上制花草图案，然后把早已垒好的五十厘米大、一米高...

苏东坡作环饼诗的缘由是什么，苏东坡为什么要作环饼诗

宋朝绍圣年间，苏东坡被贬在海南岛詹县。当地有一位卖环饼的老妪，她的手艺好，环饼质量高，可是，因为店铺僻，不为人知，生意一直不好。老妪得知苏东坡是著名文学家，就请他...

风味美食

清塘壮族是一个以农业为主的民族，种植水稻、玉米、豆类、薯类、瓜类等，饲养猪、牛、羊、鸡、鸭、鹅，在长期的生活实践中他们接触和认识了各种可食用的野生植物和动物，故风...

王太守八宝豆腐的来源，王太守八宝豆腐的故事

相传清朝康熙皇帝特别偏爱食用八宝豆腐，他龙心大悦时还会将这道菜肴之配方与制作方法视同金银财宝般赠给宠臣，因此一般臣子均会将其视为珍宝不外传。其中有一位尚书徐学干受...

湖南珠晖塔

有拜亭山，为清光绪二十六年安徽巡抚王之春和盐运使程倡霖倡建。高35米，八角七层砖石结构，正门有王之春手书“珠晖塔”三字，并撰楹联三幅，门正联“高峙船山远绵学脉，流回耒...

北京北海

北海位于北京故宫西北，是我国现存历史悠久、规模宏伟的一处古代帝王宫苑。素有人间“仙山琼阁”之美誉。这里原是辽、金、元、明、清五个朝代的皇家“离宫御苑”。明、清两代...