土豆怎么做好吃？推荐土豆炖肉

土豆的做法有很多种，很多人喜欢清炒土豆丝，但是对五花肉情有独钟的你是不是更爱土豆炖肉呢?炖菜比起炒菜味道更浓郁，吃起来更香。小编就教大家土豆炖肉的做法吧。食材明细五...

灯影牛肉是怎样的？灯影牛肉来源的故事

灯影牛肉是川菜中麻辣味浓厚的冷菜名肴，它和郫县豆瓣、涪陵榨菜、永川豆豉并称为“四大特产”。据说，唐代诗人元稹在通州任司马时，常到一家酒肆小酌，下酒菜中便有灯影...

乾隆皇帝封御茶的传说，龙井茶的来源

传说乾隆皇帝下江南时，来到杭州龙井狮峰山下，看乡女采茶，以示体察民情。这天，乾隆皇帝看见几个乡女正在十多棵绿荫荫的茶蓬前采茶，心中一乐，也学着采了起来。刚采了一把...

豆芽为什么又叫如意菜

一直以来，豆芽又被称作“如意菜”，那么为什么豆芽要被称作“如意菜”呢？据记载，乾隆皇帝在江南察访民情时，曾在一户农家吃到一种黄澄澄、金灿灿的菜肴。乾隆皇帝当时觉得...

江苏镇江定慧寺

定慧寺始建于东汉兴平年间，距今已有1800多年历史。原名普济寺，宋朝时称普济禅院，元代改称焦山寺，清康熙南巡来游焦山时将春改名为"定慧寺"，一直沿用至今。"定慧"二字，取于佛...

贵州大七孔桥

大七孔桥又名双溪桥，位于贵州省王蒙乡孟塘村附近的孟塘河(又名打狗河)上，有七个桥孔，高7米、宽4.5米、长35米，横跨东西。修建于清道光二十年(公元1847年)，落成于三十年(公元1...

清顺治传奇《比目鱼》插图中的戏楼之二

清顺治传奇《比目鱼》的插图中的戏楼演员在台上演戏，岸边和船上都有人在观看。《比目鱼》写戏班旦角刘藐姑和生角谭楚玉设计情死的办法，剧中说：“那晏公的殿宇恰好对着大溪...

浙江绍兴广宁桥

广宁桥位于绍兴市广宁桥直街，横跨漕河。南邻八字桥，与大善塔相望。广宁桥为绍兴现存最长七折边形单孔石拱桥。系浙江省文物保护单位。桥系南北向七折边形单孔石拱桥，全长5...

潮汕农村传统民居

潮汕农村传统民居的样式很多，且都用生动形象的名称来命名，如“四马拖车”、“四点金”、“下山虎”等等。一，四点金：“四点金”是潮俗独特的村居，是一种多层次、对称、平...

北京清河桥

清河桥位于北京德胜门外小关至清河镇南口御道上跨清河而建，为三孔联拱石桥，原名广济桥。明史记载该桥建成于明永乐十四年(1416)，后来又称清河桥。古石桥基本完整，石栏望柱为...