顺风威士忌(cutty，sark)

cuttysark的名字來自於當時英國最負盛名及最快的一艘帆船，這艘船在當時主要負責往返英國與亞洲各國航線的重大使命，而酒瓶標籤上的帆船也因此成為其商品的象徵。cuttysark是倫敦百利兄弟(berrybros.&rudd)公司在1923年所釀製的威士忌。創立於西元1698年，百利兄弟不但是英國、更是全世界最早成立的烈酒販售公司之ㄧ。百利兄弟自西元1760年起便成為英國皇室的御用烈酒供應商，到至今都還是英國聲譽極高的主要獨立烈酒販售商。

不同於一般傳統威士忌，cuttysark可說是清淡型蘇格蘭威士忌的首要代表。百利兄弟強烈的相信威士忌的顏色這種清淡不僅表現在味道上，也表現在顏色上，那種淡雅的金黃色澤帶著一股香草及橡木的優雅芬芳，更加確立cuttysark在眾多威士忌中清新脫俗的鑑賞地位。cuttysark顺风威士忌，又称帆船、魔女紧身衣；诞生于1923年，具有现代口感的清淡型苏格兰混合威士忌，该酒酒性比较柔和，是国际上比较畅销的苏格兰威士忌之一。该酒采用苏格兰低地纯麦芽威士忌作为原酒与苏格兰高地纯麦芽威士忌勾兑调和而成。产品分为cuttysark（标准品）、berrysark(10年)、cutty（12年）、st.james(圣詹姆斯)等。 順风牌威士忌是清淡型苏格兰威士忌的代表。这种清淡不仅表現在味道上，也表現在颜色上。那种淡雅的色调在调和威士忌中，很吸引人注意。

名称来源

“cuttysark”号快帆船于1869年造成，1870年首航，经好望角到上海，在被蒸汽船取代前，共到过中国八次，航速每天580公里。它是十九世纪的海上奇迹，历史上最迅速的商船，同时也是英国引以为豪的骄傲。1923年，“cuttysark”号最终停滞在英国伦敦南部，现位于格林维自区（greenwich）的河床上，成为伦敦最具有历史象征性意义的旅游景点之一。

同年，“cuttysark”顺风牌威士忌诞生。“cuttysark”以柔和干净的味道和细腻而丰富的香味，而被许多国家的苏格兰威士忌爱好者赞赏。“cuttysark”商标耀眼的金黄色在全世界的酒吧、批发店、零售店都很引人注目，延续着十九世纪建造的世界上最快的帆船的原始印象，自1760年以来，“cuttysark”一直是英国王室指定的酒类供应商。