强弓(strongbow)苹果酒

 强弓（strongbow）苹果酒是喜力公司旗下的干苹果酒品牌。除健力士（guiness）以外，强弓苹果酒（strongbowcider）被认为是英国爱尔兰的另一个典型啤酒的代表，而且它还是世界上卖的最好的啤酒之一，被喜力集团收购之后它的影响力更是翻倍增长。

强弓品牌是取自于英国盎格鲁诺曼骑士richarddeclare的绰号“strongbow”，当时他指挥强大的弓箭手部队带领诺曼人进军威尔士、占领爱尔兰，并在之后的很长一段时间确立了弓箭手在部队中的绝对权威位置，从而得到了这个绰号，他的事迹也成为佳话流传至今。为了纪念他，多年以后英国bulmers酒厂将自己最畅销的苹果酒命名为“strongbow”，并在1911年获得了英国皇家的授权成为了爱尔兰的精粹。

除健力士（guiness）以外，强弓苹果酒（strongbowcider）被认为是英国爱尔兰的另一个典型啤酒的代表，而且它还是世界上卖的最好的啤酒之一，英国人一年消费的强弓苹果酒占到了它全世界销量的20%还多，美国人把它当作日常消遣的饮料来饮用，它可以作为餐前酒，也可以做为基酒使用，甚至还可以作为烹饪的辅料，它在爱尔兰甚至有着比健力士还特殊的商业地位，而被喜力集团收购之后它的影响力更是翻倍增长，现在在国内也是爱酒人必须通晓的啤酒了。

强弓品牌的来历 强弓品牌是取自于英国盎格鲁诺曼骑士richarddeclare的绰号“strongbow”，当时他指挥强大的弓箭手部队带领诺曼人进军威尔士、占领爱尔兰，并在之后的很长一段时间确立了弓箭手在部队中的绝对权威位置，从而得到了这个绰号，他的事迹也成为佳话流传至今。为了纪念他，多年以后英国bulmers酒厂将自己最畅销的苹果酒命名为“strongbow”，并在1911年获得了英国皇家的授权成为了爱尔兰的精粹。

强弓苹果酒的特点 强弓啤酒最初通过50多种不同类型的苹果反复进行酿造，最终确立了现在的口味，而现在它实际上属于现代大范围集成生产的工业啤酒范畴，酿造时使用了苹果浓缩汁、糖和部分添加剂，并且在世界各地开设工厂直接生产酿造，这也得来了几种不同酒精度数的苹果酒。

在英国、瑞典和加拿大的瓶装强弓苹果酒酒精浓度是5.3%，鲜啤则是4.5%，南非、澳大利亚的瓶装是5%，而在美国除了5%的瓶装以外，还生产过7.5%酒精含量的黑色包装强弓苹果酒，澳大利亚甚至生产过白色包装酒精含量达8.5%的烈性版本，而在比利时，强弓苹果酒还被拿来与一些果汁调配，再酿造更多口味的果味啤酒。

 品尝强弓苹果酒 苹果酒属于汽酒的一种，一般从纯苹果酒到甜苹果酒涉及种类繁多，酒本身也有浑浊到清澈之分，而我们现在手里这瓶酒精含量5.3%原产自英国的强弓苹果酒属于经过多次杀菌的清澈型，带有微甜的苹果酒，它经常作为餐前开胃酒，或是宴会酒使用。

 酒入杯后，伴有非常激烈的气泡反应，在杯口生成明显的泡沫层，让人意外的是泡沫细腻但散去较快，有别于一般汽酒的表现，属于啤酒的范畴。闻起来，酒杯中散发出淡淡的苹果味，不甜微酸，找不到其它味道。入口后，伴随强烈的沙口感，首先体验到微酸的苹果味道，很清淡，之后嘴里由酸转向干涸，没有其它味道出现，咽下之后嘴里也没有留下什么怪味，干爽的表现。另外，强弓苹果酒酒体厚度中等偏下，消毒所致。

 总体来说，强弓苹果酒有着类似啤酒的表象，但味道上与啤酒几乎不沾边，也没有酒的味道，酸甜的口味让它更像是一种汽水，只是喝多了也上头，作为餐前开胃酒，或者某些高端一些的聚会场合饮用，确实都非常合适，这不是一个需要大口饮用或者必须小口抿的酒，它很随性，因人而异，适合所有人。

我确实不知道该如何给这样一瓶酒打分，它并不是你必须要买回家品尝的酒，但生活中某些地方它又有些必不可少，而按照传统啤酒的方式对它进行评判也不能客观体现出它的价值，毕竟这样对它不公平，所以我们给出b级的评分，它是可以品尝甚至经常饮用的一种“啤酒”，相信以后你会经常喝到的。

起源于1887年，1960年由全球最大苹果酒制造商布尔马公司投放市场.强弓啤酒是英国苹果酒第一品牌,为市场主导者,市场占有率约60%.强弓苹果酒的生产已有100年的历史，布尔马公司挑选自己种植的最好的苹果使其拥有独特的口味。苹果酒使用纯天然的苹果汁酿造而成。布尔马公司挑选自己种植的最好的苹果，做成苹果汁后加入艾尔啤酒的酵母菌加入糖和柠檬酸酿造而成，富含维生素c。苹果酒在英国及欧洲地区越来越流行，英国强弓苹果酒每年销售已超过1亿升。