古城酒

新疆第一窖古城酒业有限公司是新疆白酒业和酒文化的发源地，具有600年的酿造历史。据史料记载，明代永乐初年（1403年）陈诚的《西域番国志》中就有奇台一带"间食米面，稀有菜蔬，小酿酒醴"的记载。

新疆第一窖古城酒业有限公司坐落于天山北麓、准噶尔东南缘"新疆第一窖"之源地-国家级产粮大县、古丝绸之路的名镇-奇台。生产的清、浓、酱、兼香四个香型128个品种。现有员工215人，各类专业技术人员56人，资产总额5870万元，其中流动资产3822万元，占地面积10万平方米，年生产能力达18000吨以上。清香型"古城大曲"曾荣获1984、1988两届商业部银爵奖。1993年被中华人民共和国国内贸易部授予"中华老字号"企业。同时，公司被授予"中国食品工业协会骨干企业"。1993年又获得"中国优质白酒精品奖"。1998年10月又被批准进入国际精品批发体系。1999年经中国食品工业协会实地检验考核"古城"牌系列酒为"国家质量达标食品"。2000年"精品古城老窖、精品古城特曲"双双荣获第二届国际酒文化节白酒类金奖。2001-2004"古城"牌系列酒被自治区消费者协会认定为"推荐商品"。2001年7月"古城"牌系列产品成为申奥庆功酒，金秋10月"古城老窖"沐600年风雨，被新疆酒文化、酒市场研究中心认定为"新疆第一窖"。2002年2月26日公司顺利通过is09001：2000版质量管理体系认证，2002年6月20日古城老窖、新疆第一窖成为首届《新疆风情旅游节》指定产品，2003年被新疆酒文化、酒市场认定为"弘扬酒文化，开拓酒市场"最佳企业，2004年1月"中度浓香型白酒"被首届中国白酒科学技术大会授予优秀科技成果奖。10月1日，新疆第一窖古城酒业有限公司正式被批准为国家级工业旅游示范点。2005年5月16日，52度"新疆第一窖"酒荣获全国浓香型白酒质量优秀产品奖。

2005年10月，"古城"牌新疆第一窖酒荣获全国酒类产品质量安全诚信推荐品牌，同时公司"古城"牌商标荣获新疆"著名商标"。

酒是文化的酵母，灵感的源泉，文学的诱因，艺术的上帝，在绵延数千年的中华文字记载中可闻到酒的芬芳，随着新知识经济时代的到来，新疆第一窖古城酒业有限公司秉承民族酒典，以积极的心态一路高歌，紧抓西部大开发契机，在"用智启动市场，用力拉动市场，用情激活市场，用品征服市场"营销理念基础上，大力发扬"爱岗敬业、团结文明、奉献创新、竞争领先"的企业精神，严格"提高科技含量，争创名优品牌，满足顾客需求是古城酒业人永恒的追求"质量方针，创新和丰富企业文化，积极开拓白酒市场，酿造美酒，奉献社会。

我们的成功来之于马上行动！电话：（0994）72115727211920地址：新疆奇台县北斗宫巷39号网址：www.guchengjiu.come-mail：qtzf8@126.com

产品介绍

新疆第一窖古城酒业有限公司生产的古城系列白酒，系纯粮酿制，酒质纯净，在自治区境内享有很高的声誉，远销独联体、蒙古等国，现有四大香型，一百三十多个品种。

清香型古城大曲系列酒采用清蒸、清烧三次清工艺、大麦、豌豆低温制曲，高粱为原料，水泥池发酵，分级摘酒贮存，精心勾兑而成。52度古城大曲清香纯正、甜净爽口、饮后不上头。55度优质古城大曲口味清香纯正、甘冽清爽落口爽净，具有清香型的典型风格，1962被国家轻工业部定为地方名酒，1984年、1988年两届获商业部银爵奖，1993年获中国白酒精品奖。52度百年烧坊具有清香醇正、醇甜爽冽、诸味协调、尾净悠长之特点。1998年获新疆优质酒称号，同年获首届中国食品博览会金奖。

浓香型系列酒采用老五甄酿造工艺，小麦高温制曲，高粱为原料，泥窖发酵，精心酿制。52度新疆第一窖，陈香舒适、入口绵柔、酒体醇甜、落口爽净。46度三星老窖，芳香浓郁、绵甜爽净、尾净悠长。48度精品特曲，具有窖香舒适、绵甜净爽、味长尾净。46度精制特曲、45度天山骄子、42度天山人家，具有香气舒适、绵甜净爽、落口爽净。45度盒装古城特曲采用科学勾兑工艺，具有香气芬芳、绵甜净爽、落口爽净、饮后不头痛、不口渴的特点，并以包装档次较高，价格适中而深受广大消费者青睐。新疆古城酒香气适中、甜净绵长，饮后不头痛、不口渴，1994年获全国星火科技博览会精品奖。

酱香型系列酒采用贵州茅台酒工艺，小麦高温制曲，高粱为原料，晾堂堆积高温二次制曲、两次投料、八次发酵、七次流酒、回酒发酵、分质长期贮存，精心勾兑而成。48度古宫宴酒，以酱香幽雅、醇厚丰满、回味悠长、空杯留香持久而获九六丝绸之路酒文化暨名酒推展会授予的"新疆第一宴酒"称号。

液态法4５度古城白酒，采用现代科学勾兑方法，以固液相结合精心调配而成，具有香浓、味甜、绵、净之特点。

目前,该公司与哈密新雅酒业有限公司联合开发的"丝路红"葡萄酒具有澄清品亮，果香幽雅，酒体丰满醇厚，口感酸涩协调、爽口，回味绵延之特点。

2005年10月，"古城"牌新疆第一窖酒荣获"全国酒类产品质量安全诚信推荐品牌"，同时"古城"牌商标荣获第三届新疆"著名商标"。52度"新疆第一窖"酒荣获全国浓香型白酒"质量优秀产品奖"，它标志着新疆第一窖古城酒业有限公司的产品已进入全国白酒的最先进行列。