绝对伏特加的历史

看到每款绝对伏特加的瓶身上那个圆形徽章上表情严肃的“人像”了吗，那么这个“人像”的背后有着怎样的历史呢。这个人历史的开始也是绝对伏特加历史的开始。

绝对伏特加的历史始于125年前的19世纪。而如今的斯德哥尔摩已经是一个集设计，媒体和通讯的国际中心。但是在1879年时瑞典被国王oscar统治，首都的居民只有今天的一小部分（那时：150，000；现在：1，700，00）

larsolssonsmith，也就是在每瓶绝对伏特加的徽章上的人像，他出生时就成了孤儿。九岁时，他被人领养离开他的家乡，瑞典南部的小镇ahus，来到了斯德哥尔摩。就在十几岁的时候，他已经拥有做生意的头脑，并且很快就知道自己想要做的是什么。

1850年，在larsolssonsmith十四岁时，他已经控制了瑞典这个传统伏特加生产国的1/3的伏特加销售。

在1879年，larsolssonsmith引进了他的代表作“绝对伏特加”，在100年之后他自己的形象出现在这款酒的酒瓶上。那时的蒸馏方法已经进行了改革，开始使用连续蒸馏法。今天仍然在使用连续蒸馏法，这种方法在伏特加去除杂质上是一个飞跃，从而在酿制的时候保留了生的原料的品质特色。在伏特加的酿制过程中，冬小麦带给绝对伏特加平滑的，丰富的口感。

带着对品质的强烈兴趣，larsolssonsmith不能容忍品质不好的伏特加，他曾经组织人抵制蒸馏的次等伏特加。

后来他的生活非常富有，像国王一样过着奢华的生活。他甚至像从前的国王一样拥有自己的水室。结果，瑞士的国王经常去他那里，仅仅为了使用他的卫生间。不幸的是，larsolssonsmith的生活发生了很大的变化，死于穷困潦倒。直到今天，他的高品位仍在帮助绝对伏特加建立自己的品牌，因此你仍然可以在每瓶伏特加的身上看到他那审视的目光。

“我爱这完美的瓶子，我爱她的质感……我想为它做些什么……” 这就是波普艺术的大师andywarhol对绝对伏特加absolut瓶子的感受。正是因为这位传奇的艺术家对absolut瓶身充满幻想又生动有趣的描述，从1985年起，absolut踏上了它的艺术旅程。andywarhol使absolut开始以另一种全新的形式展示在世人面前：绝对艺术（absolutart）。 andywarhol推荐了他的年轻画友keithharing。80年代初，当haring的匿名作品出现在整个纽约地铁站的时候，开始赢得人们的关注。1986年absolutharing受任推出之后，kennyscharf,edruscha,armandarman,leroyneiman,robertindiana,cesar,juliawachtel,pierrre&gilles等众多顶尖的艺术家先后参与了absolut的艺术创作。至今，已有超过400位艺术家为absolut的当代艺术宝库贡献了自己的得意之作，其中有很多作品已经在absolut的广告宣传活动中出现，其原作更是被世界各地的博物馆收藏并展览。 v&sabsolutspirits（v&s绝对伏特加公司）与艺术的互动来源于灵感的相互激发。absolut品牌的无限创意吸引了众多当代艺术家创作出独具个性的艺术作品，诠释着各自心中的独特的对absolut的不同理解。无论艺术家来自何方，以何种形式，擅长何种风格，每一件作品都是他们的想象与品牌精神撞击后，迸发出的智慧火花。 absolut不仅与绘画大师合作，还吸取各个领域艺术家的灵感，其中包括：雕塑家，琉璃艺术家，摄影师，室内设计师，建筑师和珠宝设计师等等。 还有数个绝对艺术的独特群体创作作品集，包括： absolutglasnost(1990年)是由26位前苏联的艺术家共同完成创作的。这些艺术家包括aleanderkosolapov、leonidlamm和evegnymitta等创作的。他们中的不少人还从来没有在前苏联以外的地方展示过他们的作品。 absolutexpressions(1997年)由anitaphilyaw、frankbowling、malaikafavorite等14位非裔美洲艺术家共同完成。作品受到了传统的非洲艺术、抽象主义、和早期的美洲民间文化等影响，并通过帆布，雕塑甚至棉被等载体形式来表现。absolutoriginals(1998年—1999年)是由16位前卫的欧洲设计师和absolut共同合作完成的。这辑独特的系列作品是由damienhirst、mauriziocattelan、francescoclemente等充满激情而又令人景仰的大师创作的。 2000年，三个主要的绝对艺术作品展览在世界各地展出，包括巴黎的absolutego，纽约的absolutexhibition和斯德哥尔摩的absolutart。 2003年absolut成为威尼斯双年展（venicebiennale）上的以absolutgenerations为主体的正式参展商。13位来自欧洲顶级的艺术“老将”携手16位新近崛起的“新丁”的作品组成了absolutgenerations。每位年轻的艺术家都创作和表达了各自对absolut瓶子的全新概念。展览中，新老艺术家的作品的相互映衬从各个侧面诠释了“absolutgenerations”的不同年代的主题。一个默默无闻的瑞典小镇，出产了世界闻名的伏特加酒——只因滴滴甘醇的绝对伏特加皆产于此。 瑞典南部的小镇ähus，人口仅有一万人，在世界地图上都不足以标示出来；然而，这里蒸馏生产出的伏特加酒却是全球显赫，举世瞩目。因为，世界上出售的每一滴绝对伏特加（absolutvodka）都是产自于这里。 从长于北欧严寒那坚实的冬小麦，到源自深井的洁净泉水，全球数以万计的绝对伏特加，其原料都产自这一传奇小镇。延续几个世纪的酿造经验已经证实，冬小麦能够酿造出绝对纯净优质的伏特加酒。也正是因为这样，每瓶绝对伏特加中含有超过一公斤的小麦原料。 采用单一产地、当地原料令绝对伏特加公司（v&sabsolutspirits）可以全面地掌控生产中的任何一个细节，从而确保每一滴绝对伏特加都能达到绝对顶级的质量标准。 甚至包括绝对伏特加的完美酒瓶——瑞典古老药瓶的灵感再现——也是在ähus蒸馏厂附近生产的。酒瓶制造时，特别选用了含铁量较低的原材料，以保证其晶莹剔透。而在装瓶之前，每一个酒瓶都要也必须要经过清洗。 每瓶绝对伏特加的背后都有长达四百年的伏特加酒的历史，它是多年来酿制传统的结晶。作为绝对伏特加的前身，absolutrentbrännvin”（绝对纯净的伏特加酒）是在1879年推出的，它的创始人就是瑞典伏特加酒的传奇人物——larsolssonsmith。他被人们称为“伏特加酒之王”。如今，每一瓶绝对伏特加的瓶身都标贴着这位伟大人物的肖像徽章。 绝对伏特加（absolutvodka）及其家族成员——绝对伏特加（辣椒味）absolutpeppar，绝对伏特加（柠檬味）absolutcitron，绝对伏特加（黑加仑子味）absolutkurant，绝对伏特加（柑橘味）absolutmandrin，绝对伏特加（香草味）absolutvanilia和绝对伏特加（红莓味）absolutraspberri——都是经过数百次的连续蒸馏——才达到真正绝对伏特加的标准。由losmith首次采用的连续蒸馏法，被沿用并不断完善至今。它确保了伏特加酒完美纯净的品质。因此，所有带口味的绝对伏特加也都是由绝对伏特加酒与纯天然的原料混合而成，没有添加任何糖份。1公顷(约2471亩)的土地可生产出8,000公斤的冬小麦。1公斤冬小麦酿造出1升绝对伏特加。2个集装箱/每周的绝对伏特加自ähus装船运载，一年超过100船次的绝对伏特加离港。6种不同口味存在于absolutvodka家族。8个员工负责装运一个集装箱。10种不同的瓶装规格。15%的瑞典南部skåne地区耕地用于种植冬小麦。25年前，第一瓶绝对伏特加诞生。60%的纯净水存在于绝对伏特加。126个国家及地区的销售。280名员工在ähus的工厂负责生产绝对伏特加。300吨冬小麦/每天用于酿造绝对伏特加。350个ähus附近的农场用绝对伏特加的蒸馏残留物来喂养牲畜。359项奖项，自1979年市场推广以来由绝对伏特加所赢得。400名艺术家创作了以绝对伏特加为主题的艺术作品。5,000个来电要求购买davidcameron设计的银色迷你裙，这也代表着自1988年，绝对伏特加首次步入时尚界。20,000只猪由绝对伏特加的蒸馏残留物养活。35,000头牛由绝对伏特加的蒸馏残留物养活。40,000年地层过滤渗透的纯净水用于制造绝对伏特加。61,000吨原料/每年用于制造绝对伏特加的酒瓶。80,000吨冬小麦/每年用于酿造绝对伏特加。500,000瓶绝对伏特加/每天从ähus的工厂生产。614,076瓶绝对伏特加,2004年5月12日所创造的最高日产量记录。1,380,000瓶绝对伏特加装运在每一艘集装箱运船上。37,000,000枚印有“伏特加之王”losmith头像的徽章每年出产。93,800,000瓶9升装的绝对伏特加自1979年推出以来装载销往世界各地。841,700,000升为1979年以来绝对伏特加的总产量。1,000,000,000瓶绝对伏特加出产于2004年3月16日。1,869,000,000瑞典克郎是2003年v&sabsolutspirits绝对伏特加公司创造的销售额。