油条是中国大众最喜欢的食品之一。油条起初的名字叫做“油炸桧”，据说最早是临安人发明的。油条的来历故事相传在南宋年间，邪恶宰相秦桧和他的老婆王氏因妒嫉及贪婪，外通金...
马头琴是蒙古民族的代表性乐器，不但在中国和世界乐器在家族中占有一席之地，而且也是民间艺人，牧民家中所喜欢的乐器，马头琴所演奏的乐曲，具有深沉粗犷，激昂的特点，体现...
清朝历史学家赵翼记下了一个很有趣的闽南、台湾的妈祖传说。若遇海难向神明呼救时，称“妈祖”，妈祖就会立刻不施脂粉来救人。若称“天妃”则妈祖就盛装打扮，雍容华贵地来救...
南京是一座山城，又是一座江城。万里长江滚滚而来，穿城东去；群山环抱，形若矫龙。城西有座石头山，三国时东吴在此凭险修筑了"石头城"，南京因此有了石头城的别称。据说蜀国丞...
在民间，提起小酥肉，世人皆知它是逢年过节，婚丧嫁娶，百姓餐桌上一道不可缺少的美味佳肴。做法：将肉剁碎，以面裹肉，再用油炸，然后用锅蒸。味道鲜美，嫩脆可口，香而不腻...
祝融是在我国长期以来广泛祭祀的火神。据罗泌《路史前纪》卷八中说：“祝诵氏，一曰祝龢，是为祝融氏……以火施化，号赤帝，故后世火官因以为谓。”《史记楚世家》：“重黎为...